染疫机师「海真私房菜」吃饭1.5hrs！店家急回应：今日停业消毒
中央流行疫情指挥中心今再宣布华航确诊2例，分别是案1153机师和案1154空服员。指挥中心也公布个案足迹，案1153曾去松山区南京东路HOMIES SOFT BAR飞镖运动酒吧和民生东路的海真私房菜餐厅，其中海真私房菜表示，今日餐厅停业消毒。
▲案1153足迹。（图／指挥中心提供）
案1153为本国籍30多岁男性，为某航空公司机师，今年4月16日至4月18日曾执勤至美国，返台后于住家检疫至4月21日，检疫期满前采检结果为阴性；4月25日进行机师专案采检，核酸检测及血清抗体皆为阴性。个案5月1日出现发烧、咳嗽、流鼻水等症状向公司通报，同日经卫生单位安排就医采检，于今日确诊（Ct值13），感染源待厘清。已初步掌握个案接触者15人，其中13人列居家隔离，2人列自我健康监测。
由于个案确诊前曾到过海真私房菜民生店，今经指挥中心公布足迹后，海真私房菜紧急回应表示，餐厅今日将停业进行消毒。
▲海真私房菜百花牛筋，吃不到豆腐、呛锅蛋。（图／余玫铃提供)
海真私房菜是许多名人老饕的爱店，招牌菜包含有五福临门、炒五丝、海真油鸡、蒜香辣肠、百花牛筋、佛跳墙、呛锅蛋、酸菜白肉锅、干煎土魠鱼与吃不到臭豆腐等，其中呛锅蛋、百花牛筋、吃不到臭豆腐都是海真私房菜必吃餐点。呛锅蛋看似平凡简单，但却是被煎到外酥内半熟，筷子轻轻一刺蛋黄就流出来；吃不到臭豆腐也是必吃，把打散的臭豆腐与老油条、辣椒、葱花一起拌炒，爽脆口感很好下饭。
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