日本京都百年面包店 炒蛋口感滑顺还带点奶香！
正式走行程的第一天早上，我们先来到京都百年面包店"进进堂"，在京都有蛮多分店，各店的菜单不太相同，其中北山店和三条河原町店有面包吃到饱的服务，虽然好想体验面包无限吃，但还是屈服于不顺路又离饭店太远的现实，于是选择就近到四条乌丸店吃。
▲位在LAQUE百货内B1的进进堂，还记得因为太早百货公司的入口没开，我和大胖找了一下下才找到店，差点以为无缘吃到有点失望，幸好顺利抵达，随即映入眼帘的是精致装潢店面，灯光亮丽夺目，大片透明橱窗还可以看到满满刚出炉的面包
▲架上的面包每一个看起来都好好吃，不管是甜的或咸的都好想来一个，平均价位大概在150-300円，但今天我们的目标是套餐的吐司，就先作罢待下回有机会再来尝尝
▲除了现烤面包，还有丰富种类的三明治、沙拉、汉堡和夹馅可颂，要不是后面行程还有很多要吃的，我想我真的会外带一些慢慢品尝...
找到位置入座后，即可到柜台点餐，
▲スクランブルエッグセット scrambled eggs plate with drink 680円，包含奶油吐司、炒蛋和生菜沙拉，吐司是现烤的还有点温热，奶油香气微微飘散
▲随附草莓果酱和番茄酱可以自由添加，但我选择吃原味，才能好好品尝进进堂百年历史的功夫
▲奶油吐司本身使用的是含盐的奶油，所以入口可以尝到轻微咸味，搭配外酥脆、内松软的吐司，在嘴里咀嚼奶油的咸和吐司淀粉的甜交融合一，转化为十分温顺的口感，吐司本身的湿润度相当饱满，非常好吃
▲柔嫩滑顺的炒蛋令我十分惊艳，尝起来带有牛奶香气，应该有拌入牛奶炒，也让质地相当软滑顺口
▲チーズトーストセット cheese toast with drink 650円，焗烤吐司佐附生菜沙拉，一大片厚片吐司上头铺满起司，边边烤至微焦实在令人想好好大咬一口
▲和奶油吐司一样，表层酥脆内里松软，搭配厚厚一层浓郁焗烤起司，入口咸香滋味诱人，饱嘴满足
▲起司里有丰富的番茄，当你觉得起司快要腻口时，番茄的清爽、微酸、多汁就刚好出现中和嘴里的味觉，令人不得不佩服这道美好的安排，觉得好吃程度有比奶油吐司高！
▲随餐附的饮料，左为红茶、右为柳橙汁，另外还有葡萄柚汁、牛奶和番茄汁可以选，柳橙汁很好喝，带点自然的微酸，喝得出来是新鲜柳橙汁，红茶则普通
整体而言，进进堂口味还是有在水准之上，但就价格而言可能还是稍贵了些，一般日本早餐的丼饭大约在300-500円间，不过有时吃腻松屋、sukiya，也可以来尝尝精致一点的早餐组合，好好享受在日本的早餐时光。
进进堂 ラクエ四条乌丸店地址：京都府京都市下京区函谷𫓴町101 LAQUE四条乌丸 B1F营业时间：8：00－20：30电话：+81 75-257-7726
《Hana食旅生活》不爱跟风流行，只想踏实分享美食，下定决心要做一名对美食真诚对待、用心纪录、业余却又不输专业的部落客。部落格 粉丝团 IG