台中超浮夸韩式起司痛风锅 整圈「懒人虾」免剥壳直接吃
▲超澎湃的韩式痛风锅，有一整圈「懒人虾」免剥壳。（图／棉花糖的天空，以下同）
周末想吃一顿大餐疗愈疲惫的身心灵，就来个韩式懒人澎湃锅吧！台中一间韩式料理餐厅，推出隐藏版的「韩式痛风锅」，由于食材澎湃又复杂，需要预先准备，因此菜单上看不到，必须事先预约才能吃得到，里头有超丰盛的炸鸡、烘蛋、年糕、起司...等，外围一整圈的「懒人虾」已经帮你处理好，免剥壳就能吃。
▲由于食材澎湃又复杂，必须事先预约才能吃得到！
部落客《棉花糖的天空》分享这间「拉拉厨房」韩式料理餐厅，就位在台中中科最新的美食集散地「米平方」2楼，门口大大的「LALA」字样，像是四颗爱心排列组合，十分可爱又有巧思，而店内装潢简单又带点时尚感，无论2人同行或多人聚餐都适合。
店内超浮夸的「韩式痛风锅」在菜单上找不到，是餐厅的隐藏版菜色，中间的韩式海鲜年糕锅，加上特制韩式辣酱，滚开之后轻轻搅拌更入味，除了年糕之外还有扇贝、透抽、章鱼、淡菜、海瓜子……等，非常丰富，此外最吸睛的是围绕了一整圈的「懒人虾」，免剥壳就能直接吃掉，在虾子和炸鸡下方也铺了一层万恶的「牵丝起司」，超级邪恶！不过她也提醒，由于这个隐藏版痛风锅所需的食材太多、太复杂，因此「记得一定要预约才吃得到喔！」
▲除了年糕之外还有扇贝、透抽、章鱼、淡菜、海瓜子……等，非常丰富。
▲下方也铺了一层万恶的「牵丝起司」。
除了这浮夸的痛风锅，其他餐点像是泡菜猪肉煎饼、韩式海鲜炒冬粉、韩式炸鸡等也十分推荐，《棉花糖的天空》提到，冬粉特别选用韩国进口，口感较Q，炒过的香气超迷人，各式海鲜也新鲜脆甜；而煎饼为了要有漂亮的颜色，制作时需要有人全程盯场，必须早上就先拌好泡菜面糊，没用完的面糊就要倒掉，才能做出酥脆不焦、保有水分脆脆的泡菜口感，因此这道泡菜猪肉煎饼是每日限量供应，很多客人一试成主顾。
▲「韩式海鲜炒冬粉」使用进口韩式冬粉口感较Q，炒过的香气超迷人。
▲「泡菜猪肉煎饼」很多客人一试成主顾。
「韩式炸鸡」的来头也不小，是主厨特地翻出韩国家乡食谱制作，腌制至少12小时入味，但不能超过一天以免肉质变化，层层龟毛把关，再加上特条的韩式甜辣酱，即使拌了酱料吃起来还是保有酥脆口感，让她十分推荐。
拉拉厨房 韩式料理 Lala Kitchen电话：04 2462 2192地址：台中市西屯区国安一路168号一楼(米平方广场)营业时间：上午11:00 – 下午3:00 、下午5:00 – 下午9:00（假日下午不休息）