校園新鮮事／嘉大溫室 學童體驗食農教育

嘉义市垂杨国小学童到嘉义大学新民温室体验喂鸡，被群鸡围绕感觉很奇妙。图／萧至惠提供

嘉义大学在新民校区打造800坪温室、以人道概念养鸡，受嘉义市府教育处委托筹办「食农教育暨农事体验活动计划」，带小学生体验种菜、喂鸡，认识自然农法，体悟保护动物的意义，都市里长大的学童在这处「开心农场」被群鸡环绕，偶尔还被小啄一下，惊呼欢笑声此起彼落，直呼感觉好妙。

嘉义大学去年受嘉义市府委办食农教育暨农事体验活动计划，1年来完成9场次，近400人次。参与的学童透过活动认识播种、育苗等农耕实务，也接触蛋鸡，学习保护动物。

嘉大行销与观光管理学系教授萧至惠说，新民温室设立逾12年，近800坪的土地设7间种植各式香草、蔬果的温室及户外果树种植区，简易鸡舍内平日利用未腐败的废弃菜叶、杂草及饲料喂鸡，并提供禽舍让鸡只产蛋、休息及躲避威胁，室外果树种植区，鸡只则能自由觅食吃虫、洗沙浴或奔跑。

日前垂杨国小30名学童来新民温室种菜苗、喂鸡，学童对种菜也充满好奇，提问五花八门，校长邱家伟说，多数孩子学会亲近土地，从中建立惜食、尊重生命、友善动物等观念，终身获益。