谢宇程／实习就像谈感情，切忌「设」后不理
▲发廊的实习生在老师的指导下，帮客人染发。（图／记者李玉梅摄）
文／谢宇程
日前，实习生被老板不合理压榨事件又上新闻，其实这只是冰山的一角，当然，这也是最突出水面的一角。可是水面下，仍有大量实习生所得到的待遇一直很差，学习效果也不好。
究竟实习之后，有没有深入学到业界的工作能力？有没有更了解自己的生涯规画？事实上，答案常常是「没有」。
我们都知道「学用落差」严重，许多人也都期待实习就是万灵丹。真是想得美！
现在，学校不用心经营、雇主们只想找廉价（免钱）劳工，学生不懂如何挑选，也不知如何从中学习，实习只是浪费大家的时间资源，还把年轻人压榨得更弱势，「免洗」年轻人满街走，要怎么争薪资？
「实习」不该是「到企业（低薪／无薪）工作」这么简单，不该这么委屈。它应该是学校、企业、学生三方合作，需要缜密设计的教学计划。实习绝不该是在劳动中度过一段时间，而是在工作情境之中一连串的提问与思考。
用最简单的方式描述，大概会是这样：
实习的开始，不该是企业和学校说：「嘿，我要5个名额，来5个学生！」这必然是失败的实习。
企业要做好一分规画给学校，就像任何合作都要有明确的方案。实习方案要包括：实习生的工作内容、权责与薪资，以及最重要的「来这里实习，能学到什么、会得到多少指导与培育？」学校拿到这份计划后，也该做第一阶段的把关：这样的实习机会对学生有意义、有教育效能吗？而学校也要和企业主管谈话，甚至实地勘查：这个企业可靠吗？环境安全吗？他过往的声誉好吗？
许多企业会在找员工时会做背景调查，侧面了解他在之前工作上的表现。学校和合作的企业也该这么做。
▲知名烘培坊爆克扣实习生的劳资纠纷！学校应告知学生的救济管道。
2.实习前工作坊：如何找合适实习方案？
学生并不会天生知道他在实习中该学些什么、如何学习。尤其在当前的教育体系中，完全压抑学生的选择空间，让他们往往没有思考「我到底要什么？」的能力。
也因此，实习前学校要开设工作坊，在讨论中和学生一起厘清：你是否已经花心力了解产业，包括搜集资料、了解实况？如果有，那你目前对什么领域的工作比较有兴趣？如果之后成为实习生，你有什么样的权益、你又该付出些什么？如何检视企业所提出的实习方案、又该如何从中挑出自己适合的？
在这个工作坊理，学校要完整告知学生的权利和救济管道，例如：在实习中，企业该依照规画与承诺的计划执行，如果增加工作要求、减少薪酬和培训，学生都有权抗议，而学校也该有相应的管道帮助学生。
3.学生与企业主管互相面试与争取
企业所开出来的实习方案，应该让学生自由选择，就像职场上，员工也是自由选择工作一样。
学生要构想自己想从实习中得到些什么，无论薪资、工作方式、工作环境、主管与同事的相处方式，还有想要学到些什么……这些是他要和企业争取的。学生不见得全都争取得到，但可以试着让自己的收获「最大化」。并且在现实之中，也要权衡割舍与妥协──但要由自己选择，而不是被指派、被给定。
学生要能和企业主管平等问答对话，为自己争取最好的待遇与权益、最好的学习安排；也要展现自己的长才与特质，让企业主欣赏认同。学生要找到合适的实习企业，企业也要找到动机正确、特质正确的学生，如此双方才能有最大效益。
当双方最后达成共识，也该写成合约，或至少备忘录，明定双方责任与权利。
4.学生在实习过程中有意识的主动学习、摸索方向
实习，企业打开门、学校送出门，即使都万事做足，修行成果还是在学生个人。
学生进入企业环境，必然有不适应；而企业里的每个人也都要工作，不再能找到奶妈般的老师，每天给学生把屎把尿，盯着他看、指点迷津、讲课改作业。
所以，学生要学会如何自动「在情境中学习」。学生要给自己定立学习目标，心中抓牢问题，找方法、找机会、找各种资源，带给自己成长，回答重要的问题。
例如，学生要学会从旁听会议、做会议记录之中，学习怎么开会、怎么决策、怎么报告、怎么主持、怎么陈述意见、怎么面对反对看法、怎么在分歧之中应对进退，这些都是极为重要的课题。上课是没有用的，都是在实作当中不断体会学习的。
▲实习生透过有计划的学习，才能得到最大的效益。（图／达志影像）
5.实习期间工作坊：如何得到最大的学习成效
少数学生天生机敏，不必别人提点，自己就可以在实际工作场域中给自己出作业，找到学习方法与进步方向。但大部分学生没有这么灵光，很容易就在日复一日的上下班之间、忙碌杂间之中，匆匆度过了实习时光。
学校站在有效教育的立场，可以定期（例如每月一次、每两周一次）举办工作坊，带学生反复检视这些问题，例如：→在这次实习中，我如何拓展自己对产业／专业／企业的理解深度，找到自己下阶段工作发展的线索？→在这次实习中，我希望学会什么知识或技能？→我的实习目标，达成了多少？→那些想达成的实习目标，是否面对某些困难？→我有什么方法或计划突破眼前的这些困难？
学校举办实习工作坊，同时还可让学生彼此分享经验，或找毕业校友帮助解答疑难，并且追踪学生所获得的待遇、与主管及同事相处互动情况。
6.实习后工作坊：整理学到了什么与接下来的行动
实习阶段的完成，并不是为了拿到一张证书、在履历上多一行字。实习结束后，最好要给自己完整省思的机会。如果能得到主管和同事的意见回馈，将会非常有益──无论是书面文字，或是一次面对面详谈，这都会让学生更加了解自己在别人眼中表现如何。
在实习后，学生最好也能认真整理在实习中的观察、体会、成长，并为下一阶段设立目标。具体而言，学校设置的工作坊，可以带领学生一起思考这些问题：→基于这段实习经验，我比较认识了哪些产业？哪个产业较适合我未来发展？→在这段实习经验中，我看到哪些企业体质较好，适合我未来进一步发展？→在企业中，我适合担任什么样的功能和角色？→ 对于未来工作上需要用到的知识和技能，我该加强哪些？该如何加强？
把学生困在课堂上听讲，不是培育人才的好方法，这件事几乎已是社会共识。许多学校面对「了解产业」的需求声浪，纷纷将实习纳入学生毕业门槛，甚至半年、一年的「必修课程」。可惜的是，多数学校的方案都是便宜行事，基本上都只是「设后不理」：把学生丢到企业后不加闻问。即便有些学校会顾及学生的薪资、安全、休假、福利等，但很少学校将实习视为「教育方案」认真经营。
企业则是在商言商，又没有教育职能，我们一味责难「惯老板」，其实无济于事。更合适的切入点，应该是学校负起责任，和企业合作、协调，设计出有教育实益的实习方案，并适度陪伴引导学生，从实习工作日常杂务中抽身，在更长远的视角下思考未来，规画准备策略。
如此，实习才可能成为一个解答，而不是另一个「祸源」。
►►►►►作者思考未来的影音计划「未来有问题」已经上线，举手发问中！◄◄◄◄◄
好文推荐
谢宇程／那天你有话想说，但不敢开口……
谢宇程／四个制度阴招，打残技职教育
谢宇程／老师！请理直气壮的「不务正业」
谢宇程／不知怎么教孩子，就跟着他一起学吧
●谢宇程，专栏作家。以上言论不代表公司立场。88 论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor88@ettoday.net