新故乡愿景》中洲社区 创造农村新价值

台南市仁德区中洲里结合向日葵花海等景点推广铁马乐农游，广获好评。（叶清仁提供／曹婷婷台南传真）

台南市仁德区中洲里种植地瓜历史超过百年，社区农事小旅行除推广地瓜也安排焢窑活动。（叶清仁提供／曹婷婷台南传真）

动员令

台南市仁德区坐拥3座工业区，中洲里是唯一纯农业聚落，保留原始农村风光，近年社区逐步将农村特色-地瓜、胡麻、番茄包装为农事小旅行，并串联二仁溪生态、二层行溪旧铁桥等社区景点，推出「中洲铁马乐农游」，吸引观光客涌入，农村虽老，属于它的故事，却正在起步。

中洲里为仁德区发展最早的部落，身处工业区与都会区的夹缝，邻近观光地标奇美博物馆、归仁沙仑绿能科学城等产业重镇，旧部落的中洲里除了农业，完全没有足以代表地方特色的标记，像是被扣上紧箍咒，注定面临人口老化、年轻人口外移的宿命，找不到翻身的利基。

打造特色发展观光

「若我们看不到自身优点，怎么让别人知道我们的好？」中洲里原本也跟多数农村一样。步向人口日益凋零的局面，但中洲里长叶清仁2014年召集社区年轻人成立中生社区发展协会（2018年中洲里与中生里合并为中洲里），多方盘点社区资源与特色，让这处老农村开始出现转机；社区民众也发现，过往习以为常、觉得毫不起眼的地景，却是都会区向往而不可得的美景。

中洲社区近年致力于推广农村体验、采果农游，里民广植地瓜，也种芝麻、番茄，2月及9月栽种胡麻、11月采收番茄、12月可到地瓜园焢窑，农作物轮番登场，时序进入一年之初的元月，休耕农地则有满满的向日葵花海，年头到年尾都有不同风情。

结合人文生态引人潮

除了农田风光，中洲里也不乏特色景点及古色古香的建筑物，以200多年的地方信仰中心「保生宫」为起点，社区发展协会以长达15公里的铁马行，串起百年蔡家古厝、二仁溪生态、二层行溪旧铁桥、旧营区、中洲教会，沿途导览让游客体验在地人文历史与生态。

走访景点同时也因应时节，规画带领观光客走入田间采地瓜、采番茄等农事体验特色的「社区小旅行」，加上社区志工妈妈的好手艺，端出美味佳肴，来旅行的人们离开前，还能采买到社区妈妈手作伴手礼，如泡菜、豆腐乳及现榨麻油、芝麻糖等，一趟有吃有玩还有得买的中洲乐农游，为这处老旧农村灌入新活力，更让过去年轻人嫌辛苦而不愿投入的农作物，翻转成为带动中洲里观光人潮与商机的主力。

手作产品营收破百万

社区发展的农事小旅行，15人即可成团，平均每月都有好几团旅游团报到，「人潮来了，就有商机」，社区在长荣大学师生协助下，自创胡麻油品牌作为伴手礼礼盒，2021年伴随五倍券卖出约1000瓶，连同志工妈妈手作泡菜、豆腐乳等农特产品，全都卖得吓吓叫。

社区成员也会带着产品到国道1号仁德休息站摆摊，也与中华医事科技大学策略合作，把商品卖进校园合作社，更有青农市集1次下单1年份，从初期10余万元营收，去年的年营收额突破百万元，让社区志工们雀跃不已。

中洲里在既有的人文底蕴挖掘生态并结合观光，这个进行式的梦想，至今仍在持续壮大中，社区已提出「筑洲扬帆、番转未来、薯芝奇迹」为期3年计划，深化二层行溪旧铁桥、二仁溪流域生态游程跟农业特色的观光愿景，期能引入更多人潮，细细品味中洲的美好。