幼儿手作食物 暖送社区爷嬷
新北市永平国小附幼的孩子把手作美食,分送给社区公园里的长辈享用,传递爱与温暖。(新北市教育局提供/叶德正新北传真)
新北市永平国小附幼推动食农教育课程,结合食物5感体验与DIY实作,让师生一起打造餐厅,并将美食温暖外送到社区公园给爷爷、奶奶和街友,感受分享的快乐,课程更获新北幼教之光竞赛优等奖。
永平国小自2011年起推动食农课程至今,结合教师团队、退休老师、校园志工及社区资源设计食物主题课程,贯穿国小6个年级,并向下延伸至幼儿园。
校长唐永安指出,学校设有菜圃及食农教室,让都市幼儿也能体验种植、观察食物原貌、烹饪食物,此次获奖课程「吃在口里,爱在心里」是由老师与孩童一同发想,除在幼儿园和学校实作,更走出校园把手作食物分送给社区爷爷、奶奶,传递爱与温暖。
永平国小附幼老师周世明、朱诗颖表示,讨论时孩子们兴奋提出很多意见,像是要有老板、厨师、招牌、食物、外送员、收银柜台等,大家分工合作准备,讨论厨师装扮、制作招牌、决定餐厅名称,温暖餐厅在师生努力下开幕。
幼生杨秉骞说,把温暖送给爷爷、奶奶是很开心的事,他们也会爱我们;林芝妘认为,送饼干给很多行动不便的长辈觉得很高兴,未来还要持续做下去。
新北市教育局长张明文表示,每年幼教之光选出新北市幼儿园最具亮点的特色课程,促进老师对话与协同学习能量,落实新课纲的「自发、互动、共好」理念。