友善耕作「皂」福土地 金山青农顾生态保育
▲友善耕作「皂」福土地,金山青农顾生态保育。(图/新北市农业局提供,下同)
位于阳明山国家公园内阿原农场,占地约有3公顷,有别于一般生产农粮产品的农场,场内栽种艾草、月桃、鱼腥草、迷迭香、左手香、苦茶树、咸丰草、洛神、五爪金英等青草植物,做为制造肥皂等清洁用品原料。农场内生态丰富,经常可以看到台湾猕猴、山猪、台湾蓝鹊、大冠鸠、蝴蝶、蛙类等生物,在2020年8月顺利取得绿色保育标章,成为兼顾农业生产及生态保育的友善耕作农场。
阿原农场场长蔡汉昌表示,自从10多年前在金山区竹子山脚下辟建种植田野山林青草植物,就是选择国家公园内清澈无污染的灌溉水质与休耕多年土壤肥沃的农地。每年的开工日与四季员工例会,江荣原董事长总是率领大家到农场,拔除杂草、采收作物、制作堆肥,体验农耕辛劳,这一路走来从最早3位员工,迄今已近300名团队,「阿原肥皂」足迹遍布国内外高级时尚商圈,是最早农业文创代表性品牌。
▲员工日齐心制作堆肥。
农业局长李玟表示,新北市自2015年以来推动友善田园区域计划并导入「多方参与式查证系统」Participatory Guarantee System, PGS于友善耕作农场,目前有206个农场转型友善耕作,友善耕作面积已达252.8公顷,其中取得绿色保育标章农场有63场。
李玟说,让消费者或通路商进入生产区,亲自了解农作物生产情形,共同查证生产者的生产过程,形成生产者与消费者间良善的互动关系,加深信任感。农友加入友善农业耕作行列,可增强野生动植物保育与农业生产的概念,以及促进乡村生活,落实生产、生活、生态永续农业。
阿原工作室公司目前在新北市石门区兴建北海明珠厂房,预计将于2021年完工,并与当地农友契作复育白茶树与台湾百合等,以本土特有青草植物萃取做为产品原料,阿原公司江荣原董事长的宏愿就是让台湾品牌阿原肥皂站上国际舞台,在这背后更多了一层生态保育理念,期待可带动地方特色产业发展,开创生态农业契机!
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