有台北市最好吃香肠称号 黄记皇家香肠多汁味美又弹牙
如果你是香肠控，那这家有台北市最好吃的香肠一定朝圣过！位于台北市南区、有点偏僻的泉州路上，竟然有家超人气的现烤香肠，这家「黄记皇家现烤香肠」只要营业时间开车经过，一定会发现不少人在排队。黄记皇家的香肠都是以木炭现烤，味道相较于其他家香肠也比较不重，不会太咸、也不会太甜，而且肥瘦比例刚好，香肠多汁味美又弹牙，又没有油腻感。▲二位负责烤香肠的人快速翻动香肠。▲香肠比一般的盒装香肠大上许多。
由于很多人都是一次5条、10条的买，因此一开始营业之后，烤台上就是摆满香肠，而且是二个人负责烤香肠、快速翻转着香肠，后面有人负责后勤支援，把生香肠取出放上烤台之上，负责收钱装袋又是另一个人。黄记皇家现烤香肠过去是每条25元，现在调涨到30元，不过一条快跟手机一样长度的香肠在台北市卖30元，其实并不算贵。▲有人会把香肠拿到隔壁跟蚵仔面线一起吃。
位于黄记皇家现烤香肠隔壁还有一家卖蚵仔面线与金桔柠檬，很多人都是买完香肠之后，带到这里点碗蚵仔面线与一杯金桔柠檬，因为价格都是不到50元的铜板价，三种享受一次满足才100多元。不过由于很多人为了买香肠而临时并排停车，所以常有警察来取缔。