云林社区营养推广分中心揭牌 助老人吃得下、吃得对

虎尾社区营养推广分中心9日揭牌。(周丽兰摄)

为了让长者吃得下、吃得够、吃得巧、吃得对,云林县府6年前在东势乡成立社区营养推广中心、及在西螺镇成立分中心,今年虎尾、斗南、北港3处分中心同时成立,9日举行联合揭牌典礼,这5处营养推广中心的营养师将深入社区提供全县20乡镇市营养教育。

云县老年人口多达13万人,比率高达20.7%,糖、盐是日常饮食中最常见的调味品,吃过多有碍健康,教导长辈低糖、低盐、低脂肪饮食刻不容缓。

卫生局长曾春美表示,营养社区营养中心的营养师将深入社区宣导减盐、减糖、多摄取全榖及未精制杂粮的健康概念,避免饮食过度精致化,营养流失而不自知。

张丽善表示,她希望长辈能选择正确的食物,尤其全谷类要加强推广,也要有适度运动,云林县已有18乡镇成立银发族健康俱乐部,运动可避免骨质流失、维持肌耐力,也能避免跌倒。

国健署研究员黄巧文表示,云林布建1个社区营养推广中心、4个分中心,未来20乡镇市都将有营养师服务,全县有18个银发健身俱乐部,名列全国营养跟运动布建最完整的县市之一。

卫生局表示,社区营养推广中心营养师可提供团体营养教育、社区营养照护相关人员培训课程、辅导长者共餐据点的营养教育服务,东势中心(东势乡卫生所)服务东势乡、台西乡、麦寮乡、元长乡;西螺分中心(西螺镇卫生所)服务西螺镇、二仑乡、莿桐乡、林内乡;虎尾分中心(虎尾镇卫生所)服务虎尾镇、仑背乡、土库镇、褒忠乡;斗南分中心(斗南镇卫生所)服务斗南镇、大埤乡、古坑乡、斗六市;北港分中心(北港镇卫生所)服务北港镇、水林乡、四湖乡、口湖乡。