在地人带路!垦丁大街必吃10大特色小吃懒人包
搬到垦丁也快四年了,除了常被询问垦丁哪里好玩、住哪间民宿好,更常被朋友问的问题,就是「垦丁有什么好吃的啊?」
好,我知道了,别再问了,我写、我写就是了!
到垦丁玩,除了白天到海滩戏水,晚上一定要逛逛热闹的垦丁大街不可,不过街上摊贩这么多,每一间看起来都很好吃,究竟有哪些是必吃、不能放过的美食呢?
这一回冒着体脂肪上升的风险,特地亲自把垦丁大街从头吃到尾,评选出几间真心觉得满有特色的美食小吃,提供给各位作参考。那么接下来,就跟着我们一起来吃遍垦丁大街吧~
首先就是香喷喷又鲜嫩多汁的「泰国虾」啦!
与一般虾子比起来,泰国虾吃起来的肉质特别Q弹,老板娘告诉我们,她所使用的都是新鲜的活虾,由屏东里港配送的,难怪口感尝起来会这么鲜甜,虾子也都满大只的,刚蒸好热腾腾的虾肉搭配各种口味的酱汁,让人忍不住一口接着一口,爱吃虾的人绝对不能放过啊!
买了份蒜泥胡椒口味的来试试……喔~天呀,这、这简直就是人间美味啊!涮嘴的程度一个人秒杀一袋完全不是问题!
没想到才第一站就这么好吃,吃得众人浑然忘我,差点忘了还有任务在身,没错,前方还要继续吃啊!于是我们忍痛暂别美味的泰国虾,继续在街上搜寻美食。
第二站,我们来到了「打洞香肠」。
欸?你问我香肠不是到处都有?这有什么好介绍的?会这么问就表示你还太浅了,这间打洞香肠可不是普通的香肠,原来在制作的过程中,老板会打洞将高梁酒灌进去,让香肠肉带有独特的酒香,因此味道尝起来非常有层次,这可是他们独家的创意,是垦丁大街的元老级摊贩,不仅在游客之间很有人气,就连我们本地人都非常喜欢吃,只要是常来的,一定都知道要吃这间打洞香肠。
话说每次经过烤香肠的摊贩,因为香味实在是太过诱人了,只要经过完全无法不被收买,不过有些香肠虽然烤起来香,其实吃进去并不香,所以光闻味道是不够的,内馅的味道才是香肠的灵魂!
这间刚烤好的香肠外皮口感酥脆,内馅则非常扎实,且香气浓郁,你看这光泽、这颜色……根本就写着「我很好吃」在上面啊!
结果因为实在是太好吃了,吃完马上忍不住叫了第二支,哈哈。他们另一种飞鱼卵香肠我也满推荐的,香肠里面包了满满屏东特产的飞鱼卵,为了让大家瞧瞧内馅,特地将它解剖了一番。
第三站,我们来到传说中的「垦丁大热狗」。没错,就是大热狗!其实当初在作调查的时候,我也不明白为什么这么多人一致强力推荐垦丁大热狗,这不是很多夜市都看得到的小吃吗?它究竟有什么特别之处,让这么多人思思念念,甚至会特地来垦丁大街、就只是为了买大热狗呢?
就让我来会会你。
选了经典的芥末酱搭配蕃茄酱,真的满大一支的,份量很大,可以吃得很饱。
我咬~
刚炸好的热狗面衣又酥又绵,口感很好,但更厉害的是它里面的热狗,并非一般瘦瘦小小的热狗,而是使用了100%的纯肉热狗,难怪肉香特别鲜美,每一口都很实在,大口咬下去,肉汁立刻在嘴里四溢,我的天啊!这也未免太好吃了吧!是我太小看你了,我错了!
【Mojito在垦丁】
吃了这么多肉,口也有点渴了,接下来就找点饮料喝吧!
除了一般常见的饮料摊,垦丁大街上另一项特别的特色,就是有很多调酒摊,似乎在热情洋溢的南国,街上经常能看见拿着沁凉的啤酒、调酒,边走边逛的游客,这样的画面也成了这里有趣的景象之一,因此晚上逛大街时,可别忘了挑间看起来不错的调酒吧,点杯冰凉好喝的调酒,小酌之余也好好享受属于这里独特的文化风景。
● 《ET新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。(未成年请勿饮酒)
这间主打Mojito的调酒摊是我觉得满有特色的其中一间店家,店老板本身很喜欢做天然手工果酱,于是他将自己做的果酱与Mojito结合,做出很多不同口味的特调Mojito,所以尝起来会带有果香,非常特别。
点了百香果与蔓越莓果酱口味的Mojito来试试。水果口味的Mojito喝起来真是又香又甜,非常好喝,满适合女孩子的。你以为我们吃到这里、喝完饮料就结束了吗?不!这只是中场休息而已,下半场才正要开始啊~
接着,我们来到这间「阿爸ㄟ蒜香鸡」,继续挑战无止尽的胃袋。
这间的蒜香鸡都是用无骨鸡腿肉做的,非常适合像我这种讨厌咬骨头的人,鸡肉都是现点现炸的,热腾腾时酥酥脆脆的口感最棒了,有五种调味料可以选择,个人是觉得泰式酸辣酱满对味的。
一口一口的份量刚刚好,可以拿着边走边吃也不会弄脏手。逛夜市最好玩的一点,大概就是边走边吃这项乐趣吧,哈哈。
吃了这么多咸的,差不多也该来点甜的啦,于是我们来到了这间垦丁大街非常有创意的独家点心:「汉堡冰淇淋」。
什么是汉堡冰淇淋呢?原来是现烤的汉堡面包里,夹入大量的新鲜水果与冰淇淋、脆片、巧克力……等等,有很多口味可以搭配,刚烤好的面包既温热又松软,和冰淇淋及水果一起大口咬下去,竟意外地搭配,如果汉堡跟冰淇淋是牛郎和织女,我想老板就是那座鹊桥吧~简直就是为这两个天作之合搭起了一道桥梁啊!太厉害了!
水果的份量真的很多,冰淇淋也很大颗,喜欢吃甜点的人一定会喜欢。
【微醺冰棒】
说到冰,如果你是爱吃冰的朋友,那么垦丁大街这一间特别的「微醺冰棒」你一定不能错过。
看到名字,各位是否已经猜到了呢?没错,所谓的微醺冰棒,是用各种水果以及调酒制成的冰棒,再淋上巧克力酱、棉花糖与一点伏特加,就成了风味独特的一道点心,天啊!听起来实在太令人好奇了,说什么都一定要试试看不可呀~
嗯,让我来会会你。
原本以为这样做出来的冰棒味道会很淡,没想到却很浓郁,不仅吃得到各种水果丰富层次的味道,因为加了点酒,使得香味更加特殊,简直好吃得超乎预期,让我们非常惊艳,真的是既有创意又美味的点心啊!非常推荐!
【地瓜球】
接下来要隆重介绍的,则是这项各大夜市都能看得到、甚至光垦丁大街也有好几摊的………地瓜球~嗯?你问我这间地瓜球有什么厉害的,非得要介绍不可?因为它实在是太大颗、太扎实、太好吃啦~~~
地瓜球可以说是各夜市的经典小吃之一,但很多地瓜球常常是中间空心的,即便炸得再酥脆,吃起来总有种空虚的感觉,就好像是没有灵魂的地瓜球,但这间的地瓜球不仅很大颗,里面也很扎实,简直好吃得没有天理。
为了让大家看这间地瓜球到底有多厉害,特别祭出了比例尺!你看看!这也太大颗了吧!
平平是地瓜球,到底为什么会差这么多呢?我们好奇地在旁边偷偷观察了一会,原来是从面团就差很多,超大一颗的啊!难怪吃起来这么实在又这么香,这就是所谓的真材实料吧。
而距离地瓜球不远处的这间「勇伯熏茶鸭」,也是大家一致公认不能错过的大街美食小吃之一。
老板勇伯非常热忱,会相当仔细地向每一位客人介绍他们鸭肉的部位与吃法(讲解之专业程度让我认真怀疑勇伯以前在购物频道工作XD),也会先请你试吃。
我们买的是勇伯推荐的心肝宝贝组合,烟熏的茶鸭真的超─级─无─敌─好─吃─啊!又香又够味,实在是太涮嘴了,而且淋上柠檬后非常清爽,怎么样都吃不腻,很适合当宵夜。
买鸭肉勇伯还会送你鸭经,告诉你吃鸭肉的好处XD
最后一间要推荐的则是这间东山鸭头。
先卤过的鸭肉原本就已经十分入味了,吃之前会再微微炸过,所以吃起来又酥又香,感觉很奇妙,外面是炸过酥酥的感觉,里面却又是吸饱酱汁的浓郁卤味,比健达出奇蛋三个愿望一次满足还神奇啊~杰克~
(而且这间东山鸭头经常开得比较晚,有时候大街的摊贩早就收光时,他们还有在营业,简直就是宵夜救星XD)
以上就是私人推荐的十大垦丁大街特色小吃啦!其实还有满多有特色的美食想推荐,不过碍于版面的关系无法全部介绍完(其实是已经饱到走不动了XD),下回有机会的话再来为大家介绍其它的垦丁大街美食啰!
【地理位置示意图】
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