中山高中營養午餐藏針案 基市府控告肉品商違反食安法

中山高中营养午餐针具案，基市府向基隆地检署控告肉品商违反食安法。图／基隆市政府提供

中山高中营养午餐针具案，为避免有疑虑产品继续流通市面，基市府已于11日及14日函请屏东县政府、台北市政府卫生局、农业部、卫生福利部及教育部依权责续办。基市府昨天将访视相关资料及函文集齐后，向基隆地检署递状控告肉品厂商食品安全卫生管理法。市长谢国梁表示，除学校依合约记点开罚外，后续也将依调查报告，依据相关规定办理裁罚。

市府教育处表示，案发后即时启动稽查机制，11日上午联合当地主管机关台北市卫生局及市府相关单位前往稽查，现场发现三项环境缺失，已请台北市卫生局开立限期改善，并于11月18日后复查。

稽查结果也函知肉品厂商主管机关屏东县政府及农业部，并至学校访谈肉品厂商，厂商坦承作业人员疏失，猪肉角内含2公分针头部分，疑未依标准作业流程执行金属检测，并于13日提供产品制程管理相关纪录及改善报告。

基隆市议会开议期间，多名议员关注此案，教育处今天说明，考量其具重大公益急迫性，18日下午依食安法第15条及第49条至地检署告发肉品厂商，应注意而未注意过失事实及问题产品事实的疏失，以维护基市学校与学生权益，同时也避免其他县市及学校使用到有疑虑产品而发生损害。

教育处代理处长徐嬿立说，市府主动出击追查，11日及14日分别函请屏东县政府、台北市政府卫生局、农业部、卫生福利部及教育部依权责续追查相关责任。期透过跨县市、单位合作一同守护学校午餐品质。

中山高中营养午餐针具案，基市府向基隆地检署控告肉品商违反食安法。图／基隆市政府提供