中时快评》「蛋」是又何奈

联合稽查小组前往6家上游蛋鸡场，进行鸡蛋、饲料抽验、环境采样及产品流向调查。（吴敏菁翻摄）

戴奥辛毒蛋风波持续延烧，但发生近一周，农委会、环保署、食药署、卫福部这些「涉嫌」关系部会，至今依然没有给出民众答案；面对民众的恐惧与相关农民、业者的损害，官员说，这次戴奥辛蛋的污染到底从哪里来，还需要一周的时间才能分析完成。

台湾的食安问题不断出包，而且是季节性、间歇性的「推陈出新」，这还真不算是新闻；世纪之毒戴奥辛污染在台湾不是第一次，但这次竟然从大家每天都会吃的鸡蛋里验出来，结果追查了半天，到现在还搞不清楚污染源是什么，也就无法进一步地有效管控。难道说台湾人面对层出不穷的食安冲击，从心灵到肠胃，早已整个都麻木甚至认命了？

蛋类业者说，中央这次检验尚未厘清前，就公布结果与疑似的问题蛋场，波及的是养鸡产业，让外界误以为彰化的蛋都有问题。不少养鸡户更抨击食药署，不知民间疾苦，只有一个鸡蛋检体检测出戴奥辛，也就是还不到千万分之一的检出率，还已追查了两个月，就不能再等一星期等复查结果再行公告吗？错误决策害垮产业，将比戴奥辛污染还可怕！绝的是，官员竟还说终其一生吃这些被污染的蛋也不用恐慌，根本就是鸵鸟心态！

当初国民党失去政权，连续性的食安风暴丧尽民心与信赖，显然是重要原因之一。在选战宣传中蔡政府成立食安办公室，之前又花5亿元成立环保署毒物局，如今重返执政了，当初猛烈批判国民党、将会重建民众食安信心的宣示，如今看来倍觉讽刺。毒蛋啊毒蛋，台湾人真的只能「蛋」是又何奈？剉勒「蛋」！