暴雨来袭!二林酿酒葡萄裂果五成 农民苦哈哈
彰化二林以酿葡萄酒闻名,农民种植的酿酒葡萄遇雨强袭裂果将近5成,农民损失惨重笑不出来,未来连带影响二林整体葡萄酒产量,恐怕影响葡萄酒价格。(吴建辉摄)
连续几日豪雨不断,带来丰沛水量为国内水库解渴,但农民可就笑不出来,彰化二林以酿葡萄酒闻名,农民种植的酿酒葡萄遇雨强袭裂果将近5成,农民损失惨重笑不出来,未来连带影响二林整体葡萄酒产量,恐怕影响葡萄酒价格。
彰化县二林镇是全台种植酿酒葡萄、及酒庄密度最高的地方,目前全镇种植酿酒葡萄的面积大约30公顷,昔日更是公卖局契作酿酒葡萄最大的产区,但在停止契作后部分农民将葡萄园改成经营酒庄,今年梅雨季集中,还上午雨下午晴,导致酿酒葡萄严重裂果。
鹏群顶酒庄谭华光表示,酿酒葡萄植株通常在立春后发芽,大约120至130天会开花结果,因此在每年的6月底至7月初可以采收,由于今年上半年天气炎热,阳光充足又无雨水,因此葡萄发育良好,但没想到梅雨集中在雨季最后15天下完,大雨紧接者放晴,造成酿酒葡萄严重裂果及腐烂。
金玉湖酒庄廖立兴则说,今年农民整体歉收状况最少5成,也有几乎全军覆没的,各家酒庄面对气候变异导致葡萄产量不足的问题,或是大雨葡萄吸入过多水分导致糖度、酸度下降,甚至裂果,因此酿酒的方法也会改变,最近就舍弃传统酿造法改用蒸馏方式,但产量足足少去年一半。
二林镇农会总干事邱士平表示,作为水果的鲜食葡萄,通常每年4至5月就能采收,与酿酒葡萄大不同,萌芽时间与彩收日数都要严格控管,农民必须时时注意弃养预测梅雨落点,好掌握后续葡萄酿酒时程,而今年因酿酒葡萄歉收,后续会不会影响葡萄酒价格,这部分仍需要观察。