必吸羊大骨！高雄超狂瑯莱了羊肉炉吃到饱 甜点、饮料任你爽嗑
瑯莱了羊肉炉 位于文山特区，是羊肉炉中少见的吃到饱！多达十余种部位的全羊餐全部都自助式吃到饱。现在三人同行，还多了吉祥双享锅可以点。吉祥锅顾名思义就是有鸡（吉）又有羊（祥），鸡羊同锅不只不违和，鸡只释放的胶质让汤锅更甘美！
瑯莱了最新优惠 三人同行 黑羽土鸡炖锅黑蒜锅人参锅随选 吉祥锅有两种汤底，一种是黑蒜，一种是人参，两种汤底都非常好喝。黑蒜锅主要成份是由酵素转化熟成的黑蒜、风干大蒜和液态发酵的黑蒜汁所熬制，充满蒜头精华，喝起来并没有辛呛的蒜味，只有黑蒜发酵后的甘甜芳香，不敢吃蒜的人绝对也敢一尝。
人参锅则加入西洋参、花旗参、以及香气醇厚又不燥的参须炖煮，参材经过超音波冲击、微波灭菌、以及破壁研磨等工序，除了有去除农药、确实洗净的作用，更能彻底释放参香，汤头非常清甜宜人。
▼黑蒜吉祥锅，除了三种蒜头，还添加了虫草、枸杞等药材，滋补养生又好喝。
黑羽土鸡炖鸡汤这锅不一样 胶质完全大释放瑯莱了不只汤底厉害，连炖鸡都非常讲究。精选1.2公斤重的黑羽土鸡，以121度的高温高压炖煮31分钟，这种时间温度讲求拿捏精准、用科学实验数据煮出来的鸡，不仅鸡身完整不破、胶质被完整释放，肉质也软嫩绵滑，连最柴的鸡胸肉都能煮成鸡腿肉的口感。
吃完了鸡肉，可以直接放入羊肉同锅继续煮，鸡汤精华让羊肉吃起来更鲜美！如果需要加汤，一旁的自助汤壶有当归虫草、黑蒜姜母、肉骨茶、川味椒麻及胶原蛋白等口味的汤头，都能加入吉祥锅无违和。
想吃吉祥双享锅，只要三人同行（不含儿童）就可以点。另外人参鸡和黑蒜鸡也有做成真空包装贩售，可以买回家自己加热，晚餐桌上就有好吃的鸡汤了！
独家研制的汤底好犀利 必尝黑蒜姜母、当归虫草瑯莱了有专门研制汤底的中央厨房，确保这里的汤底有外面吃不到的独家口味。
从日本引进的原曲高汤配方，经过改良，成了瑯莱了的秘密武器。古今中外饮食上皆离不开的发酵技术，是汤头能够芳香甘甜不苦涩的关键，就算久煮也不会越煮越咸。
全羊餐琳瑯满目 多道程序去羊臊味可放心品尝瑯莱了采用的主要是澳洲进口的绵羊，专选羊龄一年以下比较没羊臊味的鲜嫩羔羊，再经过川烫、去油、香料炖制等程序，腥臊味大致上已去除，尽可放胆尝用。琳瑯满目的肉品架，更是品项齐全到令人眼花撩乱，口感各有特色，通通来个一轮就对了！
对独家汤底垂涎三尺，但是又不吃羊的话，免苦恼，这点也有供应特选台湾猪肉片和雪花牛肉片。你可以吃鸡、吃猪、吃牛，还有很多种蔬菜，算另种形式的火锅吃到饱。而肉片呈现大小不一的不规则状，代表不用怕在这里吃到重组肉。
蔬菜和火锅料各多达十余种，菜叶完整而新鲜，品质方面有在维持。
瑯莱了最新优惠再一发 嫩煎羊排随桌招待一人2支不用抢 即日起，每桌还有招待嫩煎羊排，仅仅以食盐调味就香气扑鼻，咸香又涮嘴，在锅煮之外，又可以多尝到干煎口感。
全羊大餐全部上来 搭配隐藏版蘸酱超对味每种羊部位先各取几块，带筋的带骨的吸髓的，吃过一轮找出自己最喜欢的口感，第二轮就可以专攻特定部位了。
拿取肉片时，如果有仔细观察，会发现肉片看似有点干，也没啥血水残余盘底，其实那正是肉品无灌水的保证，肉的口感也会较鲜较好吃。
瑯莱了的蔬菜样多质鲜，让人感觉光吃菜就很饱足。
食材下锅，已处理过的肉品，煮熟其实不用等候太久，而羊肉的好处在于就算不小心煮久了也不会变硬，升腾的氤氲白烟里，温润滋补的美食正等着饕客大块朵颐。
低脂高蛋白的羊肉本身就是很好的食疗补品，与加入中药材的汤底搭配，更是相得益彰。
店家自制的这款酒酿腐乳酱，微咸带甜，保留了椒香却没有椒的麻辣，提香开胃。可视个人喜好添加葱花蒜末，以羊肉蘸食，十分对味。
那些无辣不欢的人们，在此要为您强烈推荐一款隐藏版蘸酱，以店家特调辣酱拌入些许羊肉燥作蘸酱用，口感香气绝对会让你为之惊艳！美中不足的是特调辣酱不是天天有，得碰运气。
羊大骨就是要吸骨髓 吸管的另一种妙用 喜欢吃羊的，肯定不会放过这连筋带肉的大骨，啃骨头之余，精华就在骨髓里。
吸管除了拿来喝整瓶的汽水，另一个作用就是吸骨髓啦！拌入一点汤汁，可以让骨髓更好吸。
羊骨髓益气补血，蛋白质丰富，加上汤底的中药材，整个就很滋补。但还是要注意一下，任何食物都不要吃过量，对健康比较好喔！
肉肉吃饱尝点甜头好幸福 饮料甜点水果多样化 店里提供非常多种饮料，从碳酸饮料、茶类、咖啡、果汁、可尔必思都俱全，想喝什么，就拿什么。另外计价的酒类也有贩售。【未成年请勿饮酒 / 喝酒不酒驾】
● 《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
▼比起汽水机，整瓶的汽水喝起来就是爽。
▼满柜的甜点有蛋糕、泡芙、大福……非常多样，豆花爱玉都是整盒供应不怕你吃，诚意满满。
店家环境宽敞有包厢 停车位也很方便店内空间非常宽广，可以容纳近200位来客而不嫌拥挤，也有包厢式座位，是多人聚餐、公司行号订位的首选，店家旁边也备有停车场，在车水马龙路小条的凤山青年路真是个用餐利多。
瑯莱了羊肉炉吃到饱
地址：高雄市凤山区青年路二段255号电话：07-7808199时间：周一至周五 17：00－22：00／周六、周日及国定假日 11：00－22：00
高雄美食地图
作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格