不忍老父辛劳!青年返乡接家业养蜂

33岁简志良弯腰整理蜂箱。(叶书宏翻摄)

33岁简志良从国中开始帮忙爸爸养蜂,分担家务,国中科展更以蜜蜂题材展现。毕业后在行销业务公司工作5年,领死薪水,看到腰受伤开了3次刀的爸爸,还要弯腰整理蜂箱,于心不忍,下定决心接下家业,他永远记得爸爸对他说:「现在学学看,30岁如果学不起来,再出去都还来得及,40岁后悔才想学,就过了黄金阶段。」

简志良带着限量生产蜂蜜,周六在淡水捷运农夫市集田里脚印市集、周日碧潭农夫市集、周二板桥环球市集展售。

简志良说,为了因应去年寒流影响开花期,蜜蜂从300箱加养到500箱,但龙眼蜜的产量仍仅有往年的九分之一、荔枝蜜是四分之一,产量凄惨,可以说是限量供应,农庄自产自销。

牧蜂农庄位于新北市三芝区茂长里74号,园区约3公顷,以养蜂为主,设有蜜蜂教学馆、户外养殖区,由简志良热情为大朋友小朋友解说蜜蜂的习性,让大家了解蜜蜂的世界

园区生态丰富,夏天莲花池金针花、芭蕉柚子,冬天种植有机美人腿,更吸引「东方蜂鹰驻场,搭配蜂蜜烤鸡及蜂蜜冰沙,对双北市居民来说,是难得的田园生活

农业局表示,升格辅导农会整合辖内各区蜂农,成立养蜂产销班,虽然无法与农业大县相比,但却屡屡获奖,小巧而精美,荣获农委会全国龙眼蜂蜜品质评鉴特等奖及头等奖。消费者选购的时候,可选择具有国产产品证明标章产品,上面的流水号除了代表重量品项,更能追溯至生产者,品质有保障。