曾为邓小平掌勺 陈国雄来台客座

台北远东邀请广州师傅陈国雄。（邓博仁摄）

鲍鱼响螺瑶柱松茸。（邓博仁摄）

乾坤脆皮豆腐。（邓博仁摄）

家乡原味野生石斑。（邓博仁摄）

金沙汁焗国王大虾。（邓博仁摄）

香橙燕窝双皮奶。（邓博仁摄）

罗汉果红烧肉。（邓博仁摄）

台北远东饭店邀请曾为邓小平掌勺的广州香格里拉中餐行政总主厨陈国雄客座香宫，以新派手法演绎传统广州佳肴，推出包括鲍鱼响螺瑶柱炖松茸、金沙汁焗国王大虾、家乡原味野生石斑等23道广式佳肴。陈主厨为展现对广式料理的尊重，以细腻独特的方式，融入西方烹调的精要，彰显创意与经典的精湛手艺。香宫订位热线：02-23763229（邓博仁摄）