吃酵素能减肥清宿便？ 减重专家曝真相
减重专家萧敦仁表示，清除宿便和减肥两者无关，肥胖是跟脂肪比例、多寡有关，跟粪便没有关连。(示意图取自达志影像)
不少保健食品或酵素，都会标榜清除体内宿便，不仅可以帮助净化身体，还能减肥，甚至还放上使用者体验，说吃了之后排出好几公斤的粪便，体重变轻，这有可能吗？
减肥瘦身产品都会把减肥和宿便画上等号，直指宿便是大肚男、小腹婆的天敌，还有广告文宣更夸张指出每个人体内有大约10～15公斤的宿便。这是真的吗？
宿便可多达10几公斤？ 医：不可能
医学上是否有「宿便」这个名词？新北市立土城医院大肠直肠外科主任洪欣园指出，肠道很长，本来大肠壁就会卡一些粪便，或没有排干净而停留在肠道的粪便，在临床或门诊时为了好理解，就称这些粪便为宿便，「门诊有案例是粪石卡在大肠壁上导致大肠憩室症而溃疡、感染、发炎」洪欣园医师说。
因此有些业者说，经年累月囤积在肠道内的粪便，可达好几公斤会引起肥胖等等，但这并不正确，正确说法是原本该排的粪便但没有排干净，卡在肠壁上导致不适。
而广告中提到大肠中堆积10几公斤的宿便导致变胖，台北医学大学附设医院大肠直肠外科主治医师黄彦钧指出，大肠的确会堆积前几天所制造的粪便，年纪大或有失智症，可能久不排便而累积的量较多，但都不可能堆积到10几公斤，如果真的有，那肠子早就已经破裂了。
「当然，把肠道内可能几百克的宿便排出，某种程度上可以说减重的效果，但如广告中提到的可以减好几公斤，这不太可能，因为肠道根本不可能累积那么多粪便」黄彦钧医师说。
吃酵素可以助排便？ 专家：两者无关联
清除宿便可以达到减肥的效果吗？专家直言，不仅两者无关，吃错更会影响健康。「会有这样的联想是因为人在如厕之后，体重会减少约0.5公斤，因此延伸到粪便在体内会让体重上升，但肥胖是跟脂肪比例、多寡有关，跟粪便没有关连」敦仁诊所院长、减重专家萧敦仁说。
很多保健品宣称会帮助排出宿便，例如流行很久的酵素，「酵素是帮助消化，作用是在小肠，但排便是在大肠，两者根本没有关联」萧敦仁医师也指出，酵素会帮助排便，可能是有添加番泻叶，「这是合法的添加物，作用就是让人腹泻、帮助排便。」
许多人利用腹泻，将宿便和水分排出体外，让人感觉体重变轻、身材轻盈。肝胆肠胃科医师杨聪镒指出，减重要减的是脂肪，不是水份和宿便，将水分排出体外让体重变轻只是暂时的效果，只要喝水又会回复，「因此靠番泻叶或有帮助排便的保健品来减重，效果都是假的。」
由于长期吃这类含番泻叶的保健品会使尝到产生依赖、失去自我蠕动能力，因此建议，晚上服用1次，1星期不得食用高于3次，如果连续服用超过1星期要先咨询医师，此外，有肠胃道问题如慢性腹泻、肠阻塞、肠乏力、结肠炎和有脱水症状的人不宜使用。
除了宿便 更该注意便秘
宿便卡在肠壁上，有可能会产生毒素。黄彦钧医师指出，粪便是人体代谢后的废物、一些肠道黏膜的脱落物和食物残渣，如果长期累积会产生毒素，可能让人食欲下降、肚子胀、放臭屁、疲惫等等。
但在临床上，宿便主要还是指便秘，洪欣园指出，便秘主要是解便困难、腹胀、肛门会疼痛，「也有人说便秘会长痘痘、皮肤变差，还会增加大肠癌和瘜肉的风险，有这可能性但还尚未证实。」
要改善便秘，可以做到以下6点：
水能保持粪便柔软。建议饮用清水。
2.食用高纤食品
纤维质可以形成并软化粪便，使之顺利通过消化道。每天应当食用20∼35克的纤维质。全谷类、水果及蔬菜是最佳的纤维质来源。为避免腹部胀气、痉挛、肠气，应该间隔1、2周逐渐增加纤维质的摄取。
3.规律饮食
进食时间规律可以促进正常的排便功能。
4.规律运动
运动可以刺激消化道肌肉、加快食物通过消化道。尽量每天运动30分钟。
5.适时如厕
感到内急的时候，拖得愈久，粪便中的水分就被吸收得愈多，粪便就变得愈干。但也不要赖在厕所里面，而是轻松地、留充裕时间排便。
6.减轻压力