达邦蛋白开发益生菌系列「达邦来富」 午仔鱼育成率提高近2成
▲达邦蛋白携手养殖业者杨传章使用益生菌系列达邦来富成功建立午仔鱼品牌形象。（图／达邦蛋白提供）
达邦蛋白（6578）今（18）日宣布，成功开发益生菌系列达邦来富，提高午仔鱼育成率近两成，减少用药70%，建立产销履历，不仅帮助养殖午仔鱼在这次疫情肆虐下逆势成长，除了容易运输、外销需求增加外，还可弥补疫情之下海鲜难输入的缺口，池边价一度涨幅达3成之多。
达邦蛋白表示，午仔鱼养殖密度高加上不耐紧迫的特性，药物残留检验不合格的消息频传，难以建立产销履历，成为产业发展的隐忧，但达邦蛋白以独步全球的水解黄豆胜肽蛋白，成为取代抗生素增加动物免疫力的当红植物蛋白原料，进一步开发独家的抗菌肽及益生菌系列产品「达邦来富」，具有食品级的检验规格，能帮助动物提升免疫力及抗菌，让近来投入午仔鱼养殖大有斩获。
达邦蛋白指出，这次与曾获全国绩优产销班殊荣的杨传章合作，他具备多年午仔鱼养殖经验，在养殖管理上相当严谨，每一批次养殖消耗的饲料量、用水量、换肉率、育成率、成本及效益，都分析得相当仔细，采取企业化般的养殖管理系统，让午仔鱼的收成能够突破8成，但是达邦来富实验结果发现，最终育成率竟然能够高达95%。
杨传章表示，以往午鱼养殖过程中一旦疾病爆发，常造成5-10%的鱼死亡，若处置不当，损失甚至高达数成，辛劳付诸流水，意外的是，在使用达邦来富的过程中发现，就算少数鱼只发病，不使用抗生素，也不会让疾病爆发，最终育成率竟高达95%，效果十分惊人，而且整个过程用药比例降低至少7成以上，一旦度过疾病好发期，甚至可完全不用药，不只降低成本，还提高养殖附加价值。
达邦蛋白董事长刘郁芬表示，公司积极投入益生菌整合工程，将过去精心筛选数年的菌种库加以应用，如今已在无抗养殖领域屡获佳绩，为消费者食安作最严谨的把关，接下来更要将益生菌的应用拓展至保健食品、植物保健及环境保护，除了帮助动物提升免疫力及抗菌外，并且将排泄物除臭进而转化为有机肥，串联整个养殖业，将农、渔、牧由污染产业，转变成新农金产业链。
达邦蛋白新建的中国大陆漳州厂第一条线已在2019年10月开始投产，产能达1200吨，计划扩建第二及第三条，产能迈向3600吨，相当于台湾厂的产能，可望成为公司未来营运成长的动能。