当鼓棒变锅铲 高瀚谚料理爸爸的咖哩饭

新生代打击乐好手高瀚谚（左），近期编创击乐剧场作品《一起来吃饭》，边料理、边演奏，献给年初骤逝的父亲。（刘宗龙摄）

击乐剧场作品《一起来吃饭》，演奏者在舞台上削马铃薯皮、洗米煮饭，实验打击乐的可能性。（刘宗龙摄）

当拿鼓棒的手变成拿锅铲的厨师，在舞台切菜、炒菜，随着音乐演奏完毕，香喷喷的咖哩饭也料理完毕。比利时国际木琴大赛首奖得主、朱宗庆打击乐团见习团员高瀚谚，年初时父亲因车祸骤逝，他特别向母亲学习如何煮咖哩饭，并把烹饪步骤编创成击乐剧场作品《一起来吃饭》，献给父亲。

高瀚谚表示，从小家里开设印刷厂，后来转为卖水饺和酸辣汤，再转作自助餐，小时候的同学，都特别喜欢他们家的咖哩饭，「那是爸爸的拿手好菜，是独家的海陆咖哩饭，有爸爸的味道和他的爱。」高瀚谚说，父亲骤逝，令他措手不及，更加感受到人生无常，「原来能和家人一起好好吃一顿饭，是这么难得的一件事情。」

高瀚谚表示，父亲住在加护病房时，昏迷指数只剩下三，他在父亲耳边告诉他，「我有一场为你而作的演出，希望你能来看。现在作品完成了，虽然他无法来现场了，但他一直在我心中陪着我。」

高瀚谚出生于1992年，现就读北艺大音乐系博士班，近年除了演奏，也开始从事创作，他表示，《一起来吃饭》其中有一段是〈咖哩协奏曲〉，「我们从备料开始，马铃薯要削皮，要在几刀内削完，还要丢和抛，还有洗米时，配上竹风铃的声音，加入洋葱和咖哩粉、红萝卜，这些步骤都有节奏感，和音乐一起搭配。」

此外，高瀚谚也使用了桂花，象征父亲想去客家庄玩的回忆，还有番茄，代表过往酸酸甜甜的回忆，还有运用多色蔬果的曲子，「有金桔、苦瓜、百香果和木瓜，代表我们想要跟着爸爸的脚步，成为一名勇敢而独当一面的人。」

高瀚谚表示，乐曲结尾，最终会有咖哩饭上菜，在舞台上分开来的桌子，也会集合在一起，像是围炉一样聚在一起，「2020年，教我学会珍惜每一次的相聚，不管做任何事情，都要把握当下。」演出将于9月23日到24日，在台北华山1914产业文创园区乌梅剧院登场。