鼎泰丰出身的师傅！茶香四溢「乌龙茶小笼包」
文、图／Viviyu
原本北上打算随便在火车站解决，临时和好友请教附近的美食，干脆下午见面一约来到这京鼎小馆，据说也开业许久，还是友人夫妻当年常约会的餐厅，附近许多上班族和外国客户都会指定到此吃上一回，师傅也是从台湾知名的鼎泰丰出身。
京鼎小馆有二间店面可以容纳，座位数也不少，但每到午餐时段还是挤满了人，店内也有许多看似熟客。
小菜都在店内橱柜里，都可以自取，店员会随时补上新盘，缺的那盘就是我们拿的啦…
店内的品项选择很多，光是小笼包的口味选择就很多，还有汤品和炒饭类，公司聚餐想点些大菜也没问题，难怪中午用餐时间人颇多。
豆芽菜加入豆干小、木耳和醋的香味，的确是很下饭，这小菜还蛮推荐。
元盅牛肉汤$170这道汤品也可以两人一起分享的份量比较刚好，里面有大块大块的牛腱肉，半筋半肉在炖汤之后很容易入口 。
而且这清炖的汤头未免太醇太香了，好好喝呀，真的会令人停不下来，后来看隔壁点的鸡汤也很棒耶。
每张桌子都有提供基本的调味料，香油、酱油、醋…等，可以依照自己口味调整。
排骨蛋炒饭$170友人说他陪我吃饭就是为了这道排骨蛋炒饭，呃，在点的时候我想蛋炒饭是有很厉害吗？不是应该为了小笼包来的吗？
就是这粒粒分明金黄蛋香的蛋炒饭让友人念念不忘，米饭包覆着蛋香，虽然这里的价格比较高一些，但还是值得一吃，而且炸排骨腌的入味，肉质很软，如果习惯以米饭当主食的朋友别错过了。
乌龙茶小笼包$200
行前我的目标就是锁定在乌龙茶小笼包，平常较少机会在其他店家尝到，面皮使用的是乌龙茶，在蒸笼上桌掀开之后满满的茶香。
皮薄又多汁的小笼包，不免拿来与鼎泰丰比较一下，卖相的确是没这么好看，不过口味选择创新程度来说京鼎小馆种类又更多。
咬下口可得小心喷汁，友人就是一个不注意喷的满身啦，里头的汤汁多到爆炸了，里头包着肉馅与乌龙茶面皮可真搭，加些醋、姜丝，真的是美味，我很喜欢的口味。
不知道为什么这笼会有二个小面皮，不知道是做识别用或是不小心掉落，除了这点有小扣分之外，这款是我很爱的口味，因为我本来就很爱吃芋泥，很少吃到皮薄的面皮包着芋泥，实在是大满足。
咬下口真的是绵密又香甜的芋泥内馅，真的好好吃呀，让我连吃了4颗，如果不是下午有活动，我应该还会想要外带回家慢慢吃，一吃果然爱上，如果下次再访一定是为了芋泥小包而来，写到这又想吃了啦…这餐二人吃了约八百多元，虽然称不上小吃，但是这美味值得一吃，如果是带国外友人来访也很适合呦。
京鼎小馆 地址： 台北市松山区敦化北路155巷13号 电话：02-2546 7711 营业时间：09:00–14:00, 17:00–21:00