镉米饼爆国产米使用疑虑 农委会：不保证有机米没重金属残留
消基会14日公布抽查出4件婴幼儿米饼类食品含有重金属镉超标，产地都来自台湾，不少民众忧心台湾白米是否能吃的安心？又是否选用有机米就会比较好？当天农粮署建议，业者可选用有机米较没问题，不过农委会副主委陈骏季今（16日）表示，不保证。
▲农委会表示，有机米不保证就没有含重金属。（图／记者李毓康摄）
陈骏季说，食米（白米）镉含量的标准0.4ppm标准是上限，重金属不像农药，不是每个农民都会喷，重金属有可能的污染地区，基本上都有管制，尽量不要流到市面上，重金属土壤背景值，一部分是工厂邻近造成排放水造成的污染，有区域性，不像农药，种了一块田，因农民使用而超标。
民众对一般米有疑虑而选用有机米？陈骏季表示，有机米相对安全，有更严谨水质跟土壤检测，不用化学肥料，「但不保证，因为土壤有些背景值，不是每一块土壤都是安全的，完全没有任何重金属残留」，有部分是土壤地质关系，跟农药外加是不一样的。
▲消基会抽测婴幼儿米制副食品，4产品「重金属镉含量」超标。（图／记者许展溢摄）
陈骏季强调，大家有个迷思有机米重金属含量一定要零，但重金属不会是零，只是在符合标准下，重金属不是外加的，只是过程中禁止人为活动，有一定规范，如不喷农药等。陈骏季表示，有机不喷农药、不用化学肥料，若土壤本身超过标准就会管制，没有就不会。农粮署农业资材组作物环境科科长李协昌指出，「有机米和一般米的重金属镉标准都一样是0.4ppm。」
李协昌进一步说明，台湾「地质关系」，有的镉部份地质比较高，正确做法若是制造婴幼儿食品业者就要自主管理，原料要自己去检验。地质原来就有灌溉水，也会带镉，工厂污染也有关系，他强调，婴幼儿食品业者要针对「原料」自主管理，买进来的公粮认为偏高就不能用，问题全世界都一样，是针对一般规定，也就是重金属标准「有机米跟一般米是一样」，只是有机米的土壤跟水质更严格，以水部分，有机米都要使用独立水源。