健康主題館／5個好習慣 健康減重不復胖

新年新希望，不少人将「减肥」列为今年重要的健康计划之一。减肥、减重的关键不是快，而是能否长长久久。吃得少、瘦得快并不是一件好事，因为消耗掉的经常是身体珍贵的肌肉，未来恢复原本的饮食状况，很容易复胖，造成溜溜球效应，导致体重及体脂愈来愈高。建议维持5习惯，可以减重不复胖。

1.肌力训练

提升基础代谢率的唯一方法，就是运动。透过肌力训练，可帮助血糖恒定，促进脂肪代谢，建议可进行核心肌群的训练，特别是腰、臀、腿的肌肉，一定要练起来。这三大肌群除了能帮助维持体态，也是保持日常生活舒适的重要肌肉。

2.补充天然雌激素

雌激素是女性维持身材的重要秘密武器。雌激素不仅能帮助脂肪代谢，让人感到愉悦，促进血糖稳定，还能让人保持年轻。可是女性的雌激素会随着年龄慢慢下降，千万不要等到更年期才补充雌激素，趁年轻就应补充，譬如豆制品及亚麻仁籽，是非常天然且不会造成副作用的植物雌激素。

建议每天至少喝一杯不滤渣的豆浆，才含有丰富的大豆异黄酮、钙质及膳食纤维，这些营养素都是逆转体质、让人青春美丽的重要营养素。亚麻仁籽每天可以吃5公克，就能补充足够的雌激素。

3.晚餐刻意吃得少

晚餐可以吃少一点，尤其淀粉类可以降为原本量的一半，以蔬菜、蛋类、海鲜或豆制品为主。因为碳水化合物在体内会分解为葡萄糖，引起胰岛素的分泌，而胰岛素是合成性荷尔蒙，会增加脂肪的合成，所以在晚餐刻意减少淀粉的摄取，可以降低脂肪的合成，让人不容易变胖。

4.少吃甜食跟加工品

精致类食物尽量少碰，进到体内容易造成血糖的震荡，尤其甜食跟加工品，对身体的影响不是只有变胖那样简单，想吃零食时，建议可以改用毛豆、黑豆、坚果、海苔片、豆浆、牛奶、优格、豆花、水果等取代，协助减重之外，也能抗发炎。

5.绿拿铁取代一餐

如果长期想要维持体重，以绿拿铁─「苹果苋菜豆奶」取代三餐任一餐是一个非常棒的方式。放在哪一餐较适合？建议早餐或晚餐最适合。因为早餐是三餐中最重要的一餐，经过一夜的睡眠，身体都在饥渴地等待营养素到来，这时喂给身体天然又丰富的营养素，身体绝对会感谢你的。

以绿拿铁取代晚餐，减肥、减重的效果最好。因为绿拿铁有丰富的膳食纤维、酵素、植化素、好的油脂及优质蛋白质，一来很有饱足感，二来不容易让身体堆积脂肪，排便也会很顺畅，小腹会跟着平坦。推荐一款减肥减重绿拿铁，营养价值很高，不妨DIY喝看看。