来碗绿豆汤 炎夏消暑好心情
湿热的夏季，是皮肤病的高发期。因此，饮食调养以清淡素食为主，应常吃具有清热除湿功效的食物，如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、丝瓜、黄花菜、黑木耳等。
夏季风火相煽，人们易感到烦躁，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等，也可在清晨体育锻炼，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做剧烈运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。
●绿豆：消暑止渴、清热解毒，适用于中暑烦渴、食物中毒、药草中毒等，降低高血压。
食用禁忌：未煮烂的绿豆具腥味，食后易恶心、呕吐；绿豆性寒，肠胃虚弱的人应避免食用；服温补药期间，尽量不要进食绿豆，避免降低疗效。
●樱桃：预防麻疹，收涩止痛，营养丰富，又有滋润皮肤之功效。樱桃以含铁质多而出名，可促进血红蛋白再生，可补充气血，适宜小满节气食用。
食用禁忌：樱桃性属温热，热性病和虚热咳嗽者禁食；其含钾量高，肾病患者食用会加重病情。
●丝瓜：清热、凉血、化痰，药用价值高，具清暑凉血、润肤美容、通经活络、解毒通便、祛风、化痰、行血脉、降血压、下乳汁等功效。
食用禁忌：丝瓜汁水丰富，宜现切现做；不能生吃，过量食用会导致腹泻。
●桑葚：补血滋阴，生津止渴，亦可作为食疗品，用于阴血不足之面色无华、头晕眼花、体乏无力、腰膝酸软、须发早白、血不养心之失眠、健忘、耳鸣心悸等症的治疗。
食用禁忌：桑葚中含溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用容易发生溶血性肠炎；儿童食用恐影响对钙、磷、锌等微量元素的吸收；桑葚含糖量高，易升高血糖，糖尿病患者不宜进食。（作者辛海为中医医师）