每日喝8杯水助排毒 专家驳斥无科学根据
一般人认为多喝水可助身体排毒，而每日的量约为8大杯(2000cc)，但有专家持不同意见，指出不一定是8杯，喝太多反而对身体带来负担。台大食品科教授江文章认为，喝水和摄取热量一样，「须要多少，就补充多少。」
朱芃年医师表示，若每天喝到5000cc以上，甚至10000cc，那真的会中毒！因为血液与肾脏的离子不平衡。而台北医学大学万芳医院谢卿宏医师则指出，只要肾功能正常，而无肾衰竭，水中如果没有毒，喝上3000cc也不会中毒。
到底正常人每日该喝多少水才恰当？流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800～2000cc，所以才会有「每天需要补充2000cc」的说法。换言之，该喝多少水，要依当时的身体状况而定，例如汗流浃背的马拉松选手所要补充的水分，就远比坐办公室打电脑的上班族来得多。而水分的补充也不是单指喝水而已，平常吃的食物中，如奶、蛋、鱼、肉和蔬果中都有一定的水分了。
但民众要注意的是，如果喝的水中有毒，那么喝越多也就代表越伤身，「如同慢性中毒」。至于要如何确保自己喝的是好水呢？专家建议饮用水必须先过滤，去除水中灰尘、泥沙、重金属等杂质，然后再煮沸杀死活性的病菌和孢子。
▲净水设备（滤心）中的活性碳可除去去除氯气、三卤甲烷、农药、溶剂等各种污染物。（图／取自网路）
又为何日本、纽西兰或欧美国家水龙头一打开，流出的自来水即可饮用，而台湾的却不行呢？原因在台湾水土保持不佳，每逢大雨或台风后就会有大量的泥沙污物往水库集水区汇集，而水厂为了净化这些水源，必须添加相当比例的氯来消毒，水中含氯量增加了，对健康的为害也提高了。
▲台湾水土保持不佳，台风或大雨后水源浊度高，水厂为净化水源，必须添加相当比例的氯来消毒。水中含氯量增加了，对健康的为害也提高了。（图／东森新闻）
此外，台湾有许多老房子仍沿用老旧的自来水管，根据统计，台北市屋龄30年以上的老房子约有4-5万户，当年所铺设的水管多为「铅管」，这使得自来水中含铅机率大增。专家建议水中的铅、氯、铝等重金属要以净水设备滤过，然后再煮沸以杀死活性物质如霉菌、孢子、细菌和病毒等，「滤水+煮沸」双管齐下，饮水卫生才算做足。
▲根据统计，台北市屋龄30年以上的老房子约有4-5万户，当年所铺设的水管多为「铅管」，水中含铅机率大增。（图／取自网路）
▲自来水管破裂，地面污水渗入管线中，最后再输送到用户的水塔内，无论是活性或非活性的污染物都可能夹带其中。（图／取自网路）