明洞的烤肉革命家铁之人！招牌特色铁箱烤肉串

文、图／小不点Paine

这一家구이혁명가 철든놈（烤肉革命家 铁之人，也有人翻译拿铁的人），在很久前就是我的口袋名单，因为只要会一点韩文，看一下naver就知道在韩国人的部落格中也是被大力推荐的美食，但就在我到达之前，据说食尚玩家有介绍这一家啊（哈哈哈），那就顺水推舟噜，但我不清楚食尚玩家介绍的是哪一家分店，我个人是找「第一工厂」，感觉先开的这样，而且距离明洞很近，从乙支路入口站走地下街往乙支路三街站走还不用吹风淋雨咧～

我刚约了小虎吃货团在韩国念语学院的May，要知道吃货团都是要好吃才行的，幸好这一家真的很好吃，大大的满足了我们的味蕾之外，服务生都是年轻的小帅哥，哈哈哈，服务也很亲切，虽然我们是外国人搞不清楚，他还是一直在解释，如果点组合餐（有肉也有沙拉）的话，会比我们单点烤肉之后送一个沙拉义大利面还贵，原来「平日」下午来用餐(11-17，不确定到何时)，只要点烤肉两人份，居然送12000的沙拉义大利面，无敌超值啊！

店面其实超低调

没有记得店名的话我觉得会错过他

幸好店面有招牌，哈哈～铁烤箱是招牌，注意最左边的那个牌子～

一走进店内有点吓到，因为好不像餐厅

其实像铁工厂啊！！！

但那是店外啦，店内很正常

每个桌子都有铁箱一个！

先看菜单噜～～～如果你不太会点，有照片让你懂的！

首先，如果你不知道点什么，组合套餐很适合你！

单点的话，肉可以点一份，我觉得还不错耶，一人份都是两串肉。韩牛比较贵，但我比建议韩牛去专门店吃啦！猪肉五花肉就不贵，一人份8900韩元。鸭肉是一人份两串9800。

沙拉是我个人推荐一定要点的，一定要配肉吃！

如果一个人吃饭，中午有定食啦，但就用不到烤箱有点遗憾

首先送小菜跟酱料，但我这四个都没吃，因为我单吃肉搭配沙拉就觉得很好吃了！

将将，我们点了一份五花肉跟一份鸭肉，这样是四串肉唷，再加上一串烤蔬菜4000韩元。

上面的设计是用来放烤熟的肉的

旁边这个铁手把其实不太会烫的！

话说，这盘免费价值12000的沙拉义大利面真的是！太惊为天人了～～～

他真的～超～级～大而且下面有义大利面，不是只有菜啊！但也是菜比较多啦，哈哈

这个超好吃的说，我跟may都很爱，搭配肉超合适，他有点义式沙拉油醋酱风格，很清爽但又很够味道，有点酸咸甜味，义大利面也弹牙好吃！这不用钱真的是太惊讶了～（要点两人份烤肉才有喔）

这时候烤箱一直在冒烟，香气四散～

偷偷开铁箱，里面是烧红的炭火，肉串就在旁边这样转转烤

这边是鸭肉～看起来超好吃！肉汁油脂不断的滴下～～

熟了之后店员就会服务，都不用自己动手喔

会把肉跟蔬菜都剪成适合的大小。整盘烤肉，两个人吃再配上不用钱的义大利面沙拉，哇塞，我跟may真的开心到飞起来（因为真的很划算）

这真的要大力称赞这个五花肉，他不是简单的白五花肉，他是有经过烟熏的，有点像是腊肉的香气，非常好吃，而且完全不油腻，超赞！这我个人真的非常推荐～

再来是鸭肉，鸭肉很厚实，口感也很棒，也算是好吃，但好像不如五花肉有那么明显的烟熏香气。

蔬菜也烤的很甜呢

五花肉搭配着油醋酱义大利面跟生菜，好好吃说～～

吃完这一盘沙拉义大利面发现，他底下的蔓越莓干也好好吃，蒜片也超好吃，不是生蒜片喔，他蒜片有处理过，有点像是油炸或烤过，口感原本是有点脆但是泡到酱汁里就变得有点软Q，好吃呢！特别拍照一下

我们吃光光啦～～～满足

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