皮薄脆口一咬就爆馅!桃园在地人激推水煎包 必吃鲜肉、韭菜口味
▲大胖子水煎包。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
桃园平镇有家在地人必吃水煎包,皮薄馅多,一咬就爆馅还会流汁,而且一颗最便宜只要12块,许多人一买就是几10颗!小小店家藏身在铁皮屋里,外地人想吃可能还找不到,而且早上只卖4小时,超过9点就只能等下午。
▲水煎包两面都煎到焦黄色,看起来就超欠吃!
一提到中坜、平镇水煎包,在地人吃的竟然不是鼎鼎大名的曾记水煎包,而是复旦路上的「大胖子水煎包」,本来只是小摊贩,后来生意好到扩展成店面。大胖子水煎包共有贩售3种口味,有高丽菜、韭菜还有鲜肉,最便宜一颗只要12块超便宜!
▲便宜又大颗,许多人一买就是几10颗起跳。
一次买齐高丽菜、韭菜、鲜肉3种口味也不用50块!大口咬下高丽菜口味,满满高丽菜秒爆馅,清甜菜香味直冲味蕾超幸福。韭菜口味一咬就是浓郁韭菜香直扑鼻,里头还加有肉末、冬粉丝,吃一个就很有饱足感。
▲韭菜味超浓郁,加有肉末、冬粉,满满馅料吃一个就有饱足感。
大胖子水煎包最抢手的「鲜肉口味」,几乎每个人来都一定会买,鲜肉水煎包一咬开,就能见超大一块肉块,入味的猪肉加上些许葱花提香,入口多层次的口感好满足,尾韵还带有胡椒香,难怪是明星商品超好吃!
▲超大肉块包裹在面皮里超欠吃。
▲大胖子水煎包3种口味都不会踩雷,大颗实在又便宜。
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