抢攻节庆商机 台北福华首推国王派
台北福华大饭店点心坊主厨巫政翰限量首推幸福甜点国王派（8吋／800元）。今年无法出国旅游，也让节庆活动愈来愈受国人欢迎，让饭店业者纷纷挑起最敏锐的味蕾，并用吃打造仪式感的餐食选择。
国王派是一种千层派点，层层叠叠的香酥派皮，搭配香甜可口的内馅，国王派特色之一还有内馅含有小瓷偶，吃到小瓷偶代表能有一整年的好运气！另外，美丽的花纹、趣味地享用方式，无论是派对或送礼，都能让气氛瞬间点燃。
今年国王派风潮再次席卷台湾，创作跨越国界、各具风味个性、绝佳派皮与内馅融合的国王派。而主厨选用麦岚绮法国面粉及法国依思尼发酵奶油制作，如同榛果香气般的优质奶油，风味丰富而浓郁，让派皮有着浓浓麦香与奶香的酥脆口感。
国王派内馅则融合杏仁粉和西西里开心果酱及开心果碎，麦香味浓并酥香有层次感的派皮，一口咬下满满香脆感，慢慢溢出麦香酥皮的迷人气味，搭配着香滑润口，充满杏仁香气与开心果香的内馅，口感平衡，清爽不甜腻。
吃国王派时，也有一个有趣的游戏规则。首先，在座最年幼者要藏身桌下，由主人或年纪最长者先切派，切好的一块派就要请藏身桌下的人指定给某位成员，谁吃到派里的小瓷偶，就是幸运的国王，而成为国王的幸运儿，不仅象征来年一切顺利，更可在现场指定一位王后，要求对方完成一个任务。「国王派」就是这么一道在热闹缤纷的愉悦气氛中，大家一起享用的传统甜点。