全台最长110公分「霸气军舰锅贴」!爽嗑6种口味 皮脆、肉馅多汁
锅贴控冲了!台中一间超霸气锅贴店,被网友誉为「锅贴界的劳斯莱斯」,推出长达100公分的「军舰锅贴」,一盘就吃得到6种口味,每颗锅贴的体积都很大,还煎得又酥又脆,一口咬下就能吃到多汁又饱满的肉馅,怪不得让许多饕客一试就成老主顾。
在台中西区和东区各有一间店的「壹玖捌捌销魂锅贴」,跳脱以往锅贴店的风格,提供多种创新口味的锅贴、蒸饺、牛肉面等等餐点,甚至还有甜品黄金流沙包和红豆紫米粥。
▲超霸气军舰锅贴,一盘有30颗锅贴,吃得到6种不一样的口味。(图/《水星人的怪咖时代》提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
店内最吸睛也最浮夸的绝对是长达100公分的「军舰锅贴」,长长的大盘子上放满30种综合锅贴,有原味、麻辣、葱锋、恋人、泰式、塔塔酱共6种口味各5颗,其中塔塔酱和泰式口味,只有点军舰锅贴才吃得到。
▲军舰锅贴$399,吃得到限定塔塔酱、泰式口味。
《水星人的怪咖时代》说,本来以为塔塔酱口味是乱入,酸甜塔塔酱铺满鲜脆洋葱,结果吃起来的味道很搭,而泰式口味为酸辣酱搭配高丽菜丝,吃起来酸酸甜甜。最受水星人喜爱的是葱蜂口味,她说,锅贴刷上照烧酱汁后,还洒满了青葱,锅贴皮并没有因为加了酱就不脆,咸甜之间带有葱香微辛,非常喜欢这样的口味。
▲塔塔酱上还加了洋葱,口味非常特别。
▲泰式口味吃起来酸酸甜甜。
▲满满的葱花配上锅贴,一口咬下就是多汁肉馅。
▲麻辣口味很够味,而且尾劲还很强。
吃锅贴少不了的就是玉米浓汤和酸辣汤,《水星人的怪咖时代》说,玉米浓汤的奶香味特别浓郁,喝起来又不会很甜腻,小朋友最爱喝,而酸辣汤整碗料很多,味道温和好入口,喝起来很有饱足感。
▲玉米浓汤$38,奶香味非常浓郁。
▲酸辣汤$38,配料相当丰富,喝玩很有饱足感。
另外,许多饕客还很推荐「翠玉油鸡」这道料理,冰冰凉凉的口感非常适合炎热的天气,点油鸡还会附一瓶葱油,能让口味更上一层楼,而且油鸡已经去骨,吃起来皮Q肉嫩,超级满足。
▲翠玉油鸡$168,皮Q肉嫩,每一口都满足。
壹玖捌捌销魂锅贴(忠明旗舰店)