台虎「强岛冰啤」有波本大人味 金色三麦联名福湾微醺甜美
▲精酿啤酒品牌推出冬季限量商品，都很有话题。（图／品牌提供，以下同）
迈入冬日，想喝杯啤酒也很合季节，台虎精酿推出BLACK LABEL今年首发限量款「强岛冰啤」，有别于过往的鲜艳色彩，使用黑白色调的木桶纹路，呈现大人味；金色三麦则与福湾巧克力推出「台湾1号巧克力啤酒」，33天用可可连同啤酒一起发酵，微醺甜味很适合寒冷天。
▲强调大人味波本风。
台虎精酿推出以旗下9.99调啤系为主，发展成限量顶级系列，首款「强岛冰啤」将酒体注入从美国肯塔基州引进的波本桶中，借由过桶工法酿出强烈丰富的风味，更加入在地产的柳丁汁及梅尔柠檬汁，为酒体赋予轻快的酸甜果香。
且因多了烘烤过的橡木块浸泡的酿制过程，增添浓烈的香草与坚果香，入口后圆润的口感与细致木质调的烟熏气息，结合威士忌元素制作出的特色啤酒，带点啤酒的轻盈感与厚实的威士忌风，喝起来层次更多，韵味加倍，11／28起将于7-ELEVEN限量开卖，售价每瓶99元。
▲冬天也很适合在家畅饮。
近期金色三麦，也与台湾之光福湾巧克力首度联名推出「台湾1号巧克力啤酒」，使用屏东在地孕育的原豆巧克力，以可可膏为元素，带出不同于一般啤酒的丰厚滋味，「可可膏」是由可可原豆磨制而成，保留最原始的风味，经过33天与啤酒熟成发酵，让整体风味更加融合。
▲金色三麦联名福湾，推出期下首款可可风啤酒。
酒体为晶亮的棕黑色，带有柑橘与矿石的气味，之后浮现麦芽熟成出的柔顺黑糖与葡萄干果香，其款式属于上层发酵的深色爱尔啤酒，7.5%较高的酒精浓度，让身体更容易暖和起来，且强调温度太低反而尝不出丰富风味，最佳试饮温度约在12~18度Ｃ之间，是属于冬日的一品，限量2700瓶，售价195元。