王品集团服务生赘字多 价格越高台词越冗长

东森新闻记者蒋心玫、吴俊葵/台北报导

王品集团旗下餐厅外界点名是「语言发源地」,因为服务人员总是把「进行一个......的动作」、「的部分」这些冗词赘字嘴边。有趣的是,外传这一大串的赘字不花大钱吃王品价位牛排馆或铁板烧还听不到,因为平价品牌服务生用语会比较精简。不过王品否认这样的二分法,并表示已经改进应服务的用语。

有去过王品旗下餐厅吃过饭的民众,对服务生亲切的问候细心的介绍餐点肯定不陌生,遇上客人生日还有贴心的桌边服务,送你折气球礼物。但不少人感到好奇,为什么服务生一开口,总是讲好久,最典型的就像这段话,「您好,这是沙拉的部分,这边可以加上我们的酱汁,淋在沙拉上做享用喔!」

发现了吗?服务生一句话中含有不少冗言赘字,如「的部分」、「这边」、「我们的」、「做」,就算把话讲成「您好,这是沙拉,可以加上酱汁享用」,不就简单明了吗?难怪王品旗下餐厅被点名是语言癌发源地。

实际走一趟王品旗下餐饮店,有人发现近来服务生说话变精简了,不像以前总是把「的动作」、「的部分」这些赘词挂在嘴巴上。业者坦承,由于不少消费者反映服务生用太多冗词赘字,因此王品这2个月已经调整部分旗下品牌外场服务人员说话方式

另外,外界流传王品旗下比较平价的品牌服务生用语相对精简,也就是说要多花点钱到牛排、铁板烧店吃高价位餐点,才有机会听到「落落长」的上菜台词

不过王品否认这种二分法,解释集团服务是同样体系,消费者会觉得服务生上菜时的用语有落差,是因为菜色呈现的方式不同,并非与价位画上等号。至于被冠上「语言癌发源地」头衔,王品则是觉得很无辜

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