知名「爱尔兰疯薯」 酱料竟逾期半年
食材原料过期事件又一桩！这一次是知名美式连锁餐饮「爱尔兰疯薯」，在板桥分店内，水果蛋黄酱已经过期半年，其他酱料也过期一个多月，店家23日解释这些过期原料并没有拆封，正准备销毁，但其中一罐已打开使用，卫生局还是决定开罚。
金黄色薯条淋上酸奶，一旁还有酸黄瓜、山葵美乃滋任君选择，爱尔兰疯薯总公司特助陈鹏年亲自试吃，保证没问题；可是新北市卫生局稽查发现，3款5包酱料和4桶酸奶都过期，其中水果蛋黄酱有效期限到去年11月底，等于过期半年了，山葵美乃滋在4月14日到期日，也过期一个多月，酸黄瓜美乃滋和酸奶过期2天。
店家解释，这些是准备销毁，并没有让消费者食用。陈鹏年表示，「我们抱歉的点是，没有标示清楚，再来就是竟然有过期半年的酱料在冰箱里面，这个我要解释都说不清楚，所以这个我就直接跟社会大众抱歉。」
新北市卫生局科长林冠蓁表示，「它在没有任何一个标示的情况之下，员工是很容易因为一时的疏忽，就会拿出来使用。酸奶已经拆封使用，这是一个事实，所以这部分是依违反食品卫生管理法第10条第1项第8款，可处新台币3万元到15万元罚锾。」就算销毁，也得分开摆置，可能因为最高罚款才15万元，才让店家会以身试法。