主打鸡白汤　鸡玉锦拉面台北101的2号店12/18开幕

▲鸡玉锦拉面的鸡香醇清汤拉面。（图／小虎提供）旅游中心／综合报导

在日本秋田就以鸡骨拉面闻名的锦拉面在去年（2015）12月登台，台湾1号店开在桃园华泰名品城，而位于台北101的2号店，也预计于12月18日开幕。

锦拉面创立于1994年，原只在秋田县北部开展店舖，从2008年开始跨入秋田市，2014年7月在轻井泽开设了「锦拉面鸡浓熟白汤」，目前全日本直营店及协力店舖共计18家，而台湾1号店是在华泰名品城里的「鸡玉锦拉面」。