龟山区茶农林雨晹 获第七届优质东方美人茶特等奖

桃园市龟山区茶农林雨晹(右三),拿下全国第七届优质东方美人茶特等奖。(图/农业局提供)

记者杨淑媛/桃园报导

106年度桃园市暨全国东方美人茶评鉴比赛,于龙潭农会经过专家们,为期三天的评鉴,全国第七届优质东方美人茶由龟山区茶农林雨晹拿下特等奖、头等奖一、二则分别由龙潭茶农廖俊融廖文金拿下,头等奖三由铜锣茶农韩顺雄获得。新北坪林茶农黄周民与桃园龙潭尚好茗茶,皆获得头等奖。

另外,106年度桃园市优质东方美人茶得主如下:特等:龙潭尚好茗茶、头一:龙潭江增广、头二:龙潭江秀敏、头三:龙潭廖俊华:头等:龙潭允顺兴茶园申章增、丁金莲

桃园市政府主任秘书江富贵指出,今年桃园市暨全国东方美人茶评鉴比赛,由于受到气候异常影响,导致茶菁采收减产,今年度报名参加桃园市比赛的点数计有249点,报名参加全国比赛的点数则有183点(1点代表10斤)。

▲106年度桃园市暨全国东方美人茶评鉴比赛,于龙潭区农会经过专家们,为期三天的评鉴,成绩揭晓。(图/农业局提供)

市府特别邀请到茶业改良场陈国任场长所组成的评审团队,依照茶叶分级包装制度,根据茶品外观水色香气滋味进行评分,借由比赛刺激茶农加强茶厂管理,提升制茶技术,确保茶叶的品质,使消费者得以安心挑选购买。

东方美人茶,是经小绿叶蝉叮咬产生「着涎」效应,因此茶园不能喷洒农药,加上需要手工摘采,才能拥有一心二叶的茶芽,属于制作难度极高的茶种。烘焙过后的东方美人茶,叶身呈白、黄、绿、红、褐五色相间,必须拥有好原料,加上正确发酵及好的制茶技术,才足以成就一杯散发着浓浓的蜂蜜香与熟果味的东方美人茶。