就是要吃宵夜!台南深夜食堂 啤酒、百元热炒、关东煮
文、图/爱比妞
吃宵夜了啦~~周五、六的夜晚就是要吃点宵夜啊!和朋友聚聚聊聊配美食,这样才有结束辛苦的一周,准备迎接周末来临的感觉啊~这家好像也是近期新开幕不久的店家,主打热炒、串烧、关东煮,快跟胖比来看看吧~
『大东田酒食』就位于林森路二段上,附近也是越夜越美丽的感觉,这周边的店家好像都是走晚餐、宵夜路线。那天路过看到扛棒写着热炒100元,而且好像刚开不久,决定就是这家了!!我就是喜欢踩新店啊~
一进到店内就看到许多关东煮食材在上头,微凉的夜晚,看着热腾腾的关东煮冒着烟,视觉上好暖心啊~只有暖心还不够!一定要点上一点来暖胃啊!
座位有室内及室外区,座位数也不会太少,想约好友聚会应该也没问题!
现在还有活动呦~热炒消费满$499,送老虎啤酒X2,满$588打弹珠送餐点饮料,未满18岁请勿饮酒,酒后不开车,活动讯息依店家公布为主
● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。
menu有3大张,红色的主要是烧烤类的食材,黄色是热炒系列,白色为关东煮、还有锅烧系列餐点,选择上蛮多样化,餐点价位上也挺平价,热炒几乎都在100元,有些还有套餐组合呦~
关东煮套餐 $110
关东煮高丽菜卷里面,有点像是丸子的内馅,菜脆搭配吃口感清爽,黑轮口感扎实不会湿软,味道浓厚带特有甜味。豆皮会吸附点汤汁的精华。吃完后还可以喝个热腾腾的柴鱼汤,在冬天来说很幸福呢~
碳烤套餐$99
大肠口感扎实外表带点烤的脆感,上面的酱汁有点甜甜的,香肠带点脆感,中间甜味为主的香肠,弹弹肥肥。甜不辣带有炭火香,边边是脆的,特制酱料甜甜的,每一个都有烤过的香气
揪不到人吃热炒吗?来来来~这里还有锅烧系列,来碗乌龙面吧!!汤头滑顺不咸,面条Q弹,里面的料也不少,有鲜虾、火锅料、蔬菜,肉片,很适合肚子饿天气冷的时候,就算一个人吃宵夜也可以呦~
盐烤鸡腿 $100
外皮烤的金黄,好吸引人啊~鸡腿肉质不老柴,还可以搭配下层的洋葱,外皮脆口咸香。
咸蛋包裹豆腐,外面一层脆皮里面豆腐弹嫩,还有一些咸香,外表周边有一些青葱、辣椒、蒜酥增添香气,搭配不会死咸刚刚好,而且有微微辣度增加开胃感与层次感,咸蛋黄是整道菜的主角。
葱爆牛肉$100
这道炒的微辣鲜明,里面的肉片还不小,不是小碎肉那种,有蒜头、青葱、辣椒提味,整体很下饭呢~
除了百元热炒外,还有几道是主厨私房好菜,价位$150~250
豆乳鸡外皮脆软,鲜明豆乳咸香腌渍,是有先腌过的,鸡肉入味,皮脆肉嫩整体咸香戴酥,还有酥炸九层塔提味。很适合当下酒菜,这道我喜欢~
樱花虾娃娃菜$100
青菜低加哦~~~菜刚上桌爽脆,带有樱花虾的香气点缀,调味不会过咸,口感清爽,还有一些蒜头香气搭配,有着蔬菜的甜味。
宫保鸡丁 $100
超辣需要一碗白饭,辣度直冲鼻腔,带点甜甜的咸香,而且肉质口感很嫩,外表批覆一层滑黏的酱汁,花生甜甜香香的,这道也好下饭啊!!