新北「爆浆文旦柚」 八里左岸开卖
▲ 新北「爆浆文旦柚」，八里左岸开卖。（图／新北市农业局提供，下同）
新北市政府农业局与八里区农会在八里左岸永续环境教育中心前广场，举办「团圆好日子 幸福柚新北」文旦柚展售会，2019年度文旦柚评鉴比赛各奖项得主也于展售会设摊，现场不仅能吃到最安心美味的文旦柚，也推出DIY体验及限量幸福柚香米包，欢迎大家一起来游八里、吃文旦。
新北市长侯友宜在颁发文旦柚评鉴特等奖时表示，新北市文旦柚种植面积约450公顷，产区集中在八里、淡水、林口等区，其中以八里区种植225公顷面积最大，产量约占全市6成。今年受前2年盛产及年初暖冬影响，文旦柚着果率及产量都较常年减少，在最辛苦也最优秀的柚农照顾下，今年文旦柚品质绝佳，欢迎大家赶紧把握机会选购，支持在地小农。
柚农纪顺镒表示，文旦柚品质的好坏取决于去年果园整理与剪枝防治的功夫深浅，每年参赛农友都是个中好手，因应园区自然条件的些微差异，都有着各自的生产管理方式，很幸运也很开心能够拿到特等奖的殊荣，一整年的辛劳终于在文旦柚结实成熟后，得到最好的报酬，也很感谢大家长久以来的支持与爱护，希望未来可以不断精进技术，让消费者吃到最棒的新北文旦柚。
八里区农会理事长蔡秋煌表示，新北市文旦柚果形较短胖、呈纺锤型、底部微凹，相较于其他县市产区有着明显的不同，口感香甜且果肉Q弹，总是让人忍不住一口接着一口，残留于鼻腔果香的余韵，更是许多老饕的最爱。
▲ 新北八里区种植225公顷面积最大，产量约占全市6成。
今年文旦柚产量虽受气候影响减少但是品质绝佳，果肉质地Q弹水分充足，柚汁随着浓厚香气在口中扩散，吃起来有种爆浆的口感，欢迎大家赶紧把握机会订购尝鲜。因为文旦柚属后熟型水果的关系，建议买回家后在阴凉通风处再放置5-7天，等到文旦柚「辞水」后，果肉质地会变得柔软细致，吃起来风味更佳。
农业局表示，8月31日到9月1日将在八里左岸永续环境教育中心前广场举办展售会，现场有最优质的文旦柚展售，还有钓文旦、叠文旦、柚姜幸福植物染DIY及艺人表演等，好吃又好玩；来不及参加产地展售会的朋友也请不用灰心，9月7日、9月8日在台北希望广场也有现场展售，欢迎大家共襄盛举，把新北市最优质、安心及美味的文旦柚带回家。
详细活动资讯可至八里区农会脸书查询，购买文旦柚产品资讯请洽各产区农会，或直接上「小农电舖直销站」订购：https://www.gotobali.com.tw/。