一路向南！追寻冰品与艳阳
文/ 破点 POINT
七、八月的阳光很长，日子总被晒出斑驳汗痕，冰店成了最好的避难所，投射出人们对视觉、味觉的无限想像，也让舌尖能在暑气中短暂飞翔。
《破点 POINT》精选台湾五间特色冰店，从空间到冰品，不仅能够治愈夏日疲弱的味蕾，更与城市光合作用出独到的创意和风格。这个盛夏，别让脚步深锁于冷气房，一起朝岛屿南方前进，从隐身巷弄的冰店开始，重新认识台湾令人惊艳的角落吧！「开心」的滋味原来藏在微笑旗帜下
▲「绿皮开心果 Pistacchio」的微笑旗帜相当亮眼。▲别有洞天的中庭充满绿意。▲白色基调的空间和自然采光让人感到清新、凉爽。▲独特的手拉坯方式，又称Hand-Molded Gelato。1. 台南｜绿皮开心果 Pistacchio／
「绿皮开心果 Pistacchio」是台湾第一家专门提供义大利开心果冰淇淋的制冰工坊，店面本身由老屋改建，透明天花板将阳光裁切得恰到好处，与室内寒气在视觉、味觉上冲撞出和谐的层次感。工作人员为了使冰淇淋的口感、香气发挥到极致，采用独特的「手拉坏」方式盛装冰品。除了能一尝顶级开心果、深烘培开心果等三十多种口味的冰淇淋，工坊还设有体验用的制冰机组，让大人、小孩都有机会亲手带走「开心」滋味，一圆甜蜜的梦想。
绿皮开心果 Pistacchio｜www.facebook.com/pistacchio.gelato.twTel. （06）220-6338 Add. 台南市中西区府中街128号来自南国的美味秘密
▲「小秘密さな」的明治抹茶金时刨冰与麻糬。▲店内空间温馨明亮。▲手工缝制的杯垫，为用餐经验增添一份惊喜。
2. 屏东｜小秘密さな／
「小秘密さな」位于屏东，店主为一对年轻夫妻。小巧的店面风格温馨，摆置许多艺文杂志与手作饰品，厚重的手绘菜单则宛如相簿，每一页都让人流连。店内提供多样甜品、冰品，包含口味浓郁的明治抹茶金时刨冰、日式麻糬、小米红豆汤⋯⋯让每一位光顾的客人，不分季节，都能一尝暖心的味道。如果你的食光地图尚缺屏东一角，下一站不如来拜访「小秘密さな」，感受来自南国的阳光、热情。小秘密さな｜www.facebook.com/littlesecreticeTel. 0955-435-723 Add. 屏东市民享路171号来「果舖」治愈灼热的心
▲「凤冰果舖」保有台湾建筑元素。▲木质家具与磨石子地板营造出柔和氛围。▲吧台上的碗盘、器皿形成独特景致。▲店内主打水果制成的冰沙、雪霜及饮品。3. 台南｜凤冰果舖／
「凤冰果舖」位于台南新美街，凡是路过的人，很难不被充满台湾建筑元素的门面所吸引。走进店内，亮晃晃的磨石子地板透露着老屋的灵魂，搭配沉静、简约的灰色墙面与浅色木质家具，心中的暑气早已消去一半，而吧台上堆满的当季新鲜水果，恰巧与低调的空间形成对比，成了最醒目的主角。如果台南的艳阳太过炽热，不妨来「凤冰果舖」一趟，这里提供小农生产优质水果做成的冰沙、雪霜、饮品，秾纤合度的酸与甜，能够疗愈每一颗烈日晒伤的心。凤冰果舖｜www.facebook.com/okurastorehkTel. 0911-686-713 Add. 台南市中西区新美街183号老盐埕里享用一碗京都时光
▲「盐埕町 雪花冰店」充满细腻的日式风情。▲简单舒适的用餐环境，适合休憩、吃冰。▲抹茶雪花冰使用手工熬煮的万丹红豆，与抹茶香一拍即合。
4. 高雄｜盐埕町 雪花冰店 ／
「盐埕町 雪花冰店」位于高雄盐埕区，深蓝色门帘与木作门面像是通往老京都的时光入口，夹带着浓厚日本风味。走进店里，木制器皿、家具散发着古朴香气，简单雅致的菜单标注着日文，随处可见店主人对于细节的坚持。店里提供滑顺绵密的雪花冰和气泡水，除了牛奶、抹茶、巧克力等多种口味外，还有季节限定水果风味，配上带有温度的木汤匙，雪花般的口感不仅沁人心脾，也洋溢着店主满满的贴心、用心。盐埕町 雪花冰店｜www.facebook.com/YanChengTing.since2016/Tel. 07-561 0039 Add. 高雄市盐埕区富野路56巷10号府城老街寻觅简单与童心▲写着「冰」字的旗帜在暑气中翻飞，捎来香甜冰凉的气息。▲霜淇淋洒上彩虹菓子，像是漫画端出来的甜品。▲手工饼干的糖霜线条相当细腻。5. 台南｜友．友 tomotomo／
沿着台南神农街走到尽头，可以看见「友．友 tomotomo」海洋蓝的推车满载冰品和甜食，宛如一抹绚烂烟花绽放在巷弄中。「友．友 tomotomo」由两位年轻女孩所打造，除了贩售日式刨冰、饮料，还有结合日本「和三盆糖」与新鲜牛奶制成的霜淇淋，配上浑圆的花嫁菓子「Oiri」，每一口都值得细细品尝。推车一旁摆有长凳，可以衬着荫凉休憩，或将冰品捧在手上，随兴漫步府城小巷，不仅化解心头热，也别有一番风情。友．友 tomotomo｜www.facebook.com/tomotomo0812Add. 台南市中西区康乐街218号看更多破点 POINT文章
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