煮汤圆别再用红豆汤 内行激推加1饮品「清甜不腻」

内行网友推荐煮小汤圆搭配冬瓜茶，吃起来清甜不腻。（示意图／Shutterstock）

今天冬至吃汤圆，许多人在家煮汤圆会用冰糖或红豆汤当作汤底，内行网友分享可以改用「冬瓜茶」，吃起来口味清甜，不会太腻，她一口气就吃了3碗。

一名女网友在「家常菜」脸书社团发文分享，每年冬至煮汤圆都用冰糖或炖红豆汤当作汤底，实在太无聊了，今年想试试看清爽又不腻的吃法，刚好看到有人做冬瓜茶汤圆，她试了也觉得很好吃。

原PO分享食谱，只要准备小汤圆和市售冬瓜茶，水滚后放入小汤圆，大约3至5分钟后起锅，接着把煮熟的汤圆放入冷水冰镇一下，让口感更Q，如果想吃冰的，直接倒入冬瓜茶即可；想吃热的就把冬瓜茶加热，再加入汤圆一起享用。

原PO表示，冬瓜茶汤圆吃起来是清甜路线，不会太甜腻，她一口气就吃了3碗。另外原PO分享，夏天也可以利用冬瓜茶为基底，加入柠檬汁、粉条当点心吃。

贴文引起许多网友讨论「冬瓜茶可以变成汤圆甜汤，感谢分享」、「我家也很常买冬瓜茶，天气热来一杯真的很赞」、「今天也用冬瓜糖块做汤底，香喷喷不死甜。」