吃果实拉咖啡豆 果子狸偷吃不惹人嫌

咖啡李世华果子狸咖啡,香气浓郁。(周丽兰摄)

上面较白的咖啡豆是一般水洗豆,下方褐色豆是果子狸豆,右边更深色豆子,是果子狸拉稀的豆。(周丽兰摄)

李世华的咖啡园有不速之客果子狸送给他的嗯嗯,很有经济价值。(周丽兰摄)

林内乡咖啡农李世华六年前在山坡地种咖啡,经常发现地上一坨一坨咖啡豆,从来不知道这些排泄物就是传说中与麝香咖啡有雷同风味的果子狸咖啡,直到前年在电视上看到才恍然大悟。

他说,果子狸咖啡很「省功夫」,都不用处理就有生豆,但「产量」不固定,因为果子狸每次嗯的地点都不一样,他平均ㄧ个礼拜收集一次。

猕猴和果子狸一样会偷吃咖啡果,李世华说猕猴是不可能嗯出猕猴咖啡豆的,因为牠们吃了就丢。

李世华的咖啡园在林内乡龙过脉道旁,他自创品牌「龙过脉咖啡」,不论正常的咖啡豆或果子狸咖啡豆,烘焙好1磅1000元。