毒淀粉滚雪球 全台封查200吨
▲问题淀粉事件延烧全台，食药局呼吁下游业者认清厂商购买原料。(图片／取材自食品药物管理局网站)
毒淀粉事件如滚雪球，卫生署集合全台各地卫生机关，每日稽查均有新的发展，含淀粉类产品包括：地瓜粉、清粉、炸粉、粗粉、澄粉、黑轮粉、番薯粉等都有问题，受影响的食品扩及粉圆、芋圆类、粄条、关东煮、肉圆、豆花及粉粿等，相关产品下架回收，全台迄今已封存逾200吨。
卫生署食品药物管理局指出，事件起因不得添加的化学保存剂「顺丁烯二酸酐」非法流入食用淀粉，从循联成化工销售管道、清查国内化制淀粉流向以及稽查市售产品等三大方向，全力追查化制淀粉流向。
涉化制淀粉业者与产品
目前查获涉案之业者，包括经销化学品顺丁烯二酸酐盘商1家（联成化学科技有限公司）与经销商3家（台荣工业原料有限公司、和美工业原料行、冠响企业有限公司），以及化制淀粉制造厂8家（嘉义郭信丰、丸新嘉义淀粉工厂、协奇淀粉、宝森淀粉、茂利公司、嘉南淀粉、裕桦淀粉与三进粉业）。
化制淀粉销售商16家，包括：怡和淀粉、嘉辉食品、协奇淀粉、和成行、家宝商行、许财记行、德成商行、侑嘉诠企业、广泰淀粉、元瑞行、三发商行、瑞发商行、乘仪商行、协奇企业行、协裕粉行与庆昌粉行。
另有与消费者息息相关的品牌包装产品8件，包括：莲发食品（莲发九份芋圆地瓜园、莲发美浓板条）、日正食品（日正波霸粉圆、日正小粉圆／珍珠粉圆）、长胜食品（正宗冷冻黑轮）、天佑食品（关东煮黑轮）、名记豆腐（名记豆花）与鼎珍食品（鼎珍珍珠粉圆）。
食品药物管理局呼吁，下游食品业者勿购买前述违规淀粉类原料，或可要求源头淀粉类供应者确保所使用原料的合法性。若民众有疑虑，可上卫生署食品药物管理局网站的「顺丁烯二酸酐化制淀粉专区」查询。
资料来源：华人健康网http://www.top1health.com/