热水冲水管去油「厨房大淹水」 谭敦慈教正确清洁法

厨房流理台水管易卡油垢。（示意图，shutterstock／达志）

厨房环境油腻，尤其是流理台水管不易清洗又会卡油垢，资深女艺人林姿佑表示，每次煮完饭都会倒稀释漂白水及一锅热水，冲洗流理台水管内的油垢及消毒，没想到长期下来却造成水管变薄、破损，结果厨房大淹水，让她超级崩溃，无毒教母谭敦慈建议，用温水加过碳酸钠清洁，不仅能去油，避免发出异味、吸引蚊虫， 且不伤水管。

林姿佑日前在谈话性节目「健康零距离」指出，流理台会飘异味或是变得黏黏的，蟑螂会沿着流理台的水管往上爬到室内，因此她煮完饭、洗完碗筷后，会倒入稀释的漂白水杀菌，还会额外再烧一锅热水灌入水管内，水管的油垢瞬间变得干净。

林姿佑说，某年过年期间，厨房突然大淹水，才发现流理台水管是软管，长期冲漂白水及热水破坏管壁，导致变薄、溶解、破碎，事后她请水电工到家更换水管，水电工一再叮嘱不能用热水冲水管，是大忌。

无毒教母谭敦慈表示，软管有一定的耐热度，建议酸性或碱性的清洁剂都不要泡热水，也不要把热水倒进酸性及碱性的清洁剂，强调这样很危险，以漂白水来说，加入热水会产生有毒气体，会造成呼吸道损伤，且漂白水直接倒入水管，会破会环境里的益菌生物，建议用过碳酸钠加温水倒入水管，不仅可溶解排水孔周遭和水管壁的油污脏垢，避免发出异味及吸引蚊虫，且不会导致水管受损。