台南浮夸美食大公开!好吃、抢戏一定要收藏
▲用南瓜做的黄玫瑰馒头非常漂亮。(图/吃在台南提供,以下皆同)
现在的美食除了要好吃,还要比造型!部落客吃在台南在《旅游超爽的!》跟我们分享了好几间台南的浮夸美食,晚来买不到,早来可能要排队30分钟,真是两难啊!
阿鸿手工包子馒头专卖店这间馒头店的馒头有红的、蓝的、黄的…缤纷的色彩与香气,全部来自天然食材。例如用南瓜的天然颜色做成的漂亮黄玫瑰,光是颜色便引人食欲。面皮都每天手工揉制、采用活酵母发酵,肠胃不适者,可以安心享用。白玫瑰、黑糖玫瑰、南瓜玫瑰、碟豆花玫瑰皆一颗15元;紫地瓜玫瑰、红曲玫瑰皆18元。
▲张师傅臭豆腐经常要排队半小时才买得到。
张师傅臭豆腐在台南小吃界中受欢迎的程度算是数一数二,地址在民族路上靠近海安路口,据部落客吃在台南表示,经常要排很长很长的队伍等上半个钟,才吃得到。港式蟹黄臭豆腐 一份50元,每份臭豆腐都有12块,外脆内嫩的豆腐、满满的蟹黄,加上爽口泡菜,风味独特。
▲只要加20元,就有满满的蒜头。
阿力香鸡排只要加价20元,蒜头多到满出来!量多到几乎淹没底下的炸物,光是这点就掳获人心。如果不特别爱大蒜,可以选择九层塔,提味效果也很棒。鸡排55元,盐酥鸡40元。
▲小卷炒饭一份100元。
▲绝鼎炒饭的炒饭选择有50几种。
绝鼎炒饭炒饭种类高达50几种,有好几样是外面比较少见的,像是苍蝇炒饭、章鱼烧炒饭,还有隐藏版的火爆脆鳝炒饭、火爆小卷炒饭等等。火爆小卷炒饭100元,有5只大的小卷。章鱼烧炒饭80元,上头有满满柴鱼片,再淋上不辣芥末美乃滋,散发十足香气。日式炒面70元,上面有颗未熟蛋,跟日式炒面的酱料很搭!
阿鸿手工包子馒头地址:台南市北区成功路562号电话:0980-526802
张师傅臭豆腐地址:台南市中西区民族路三段67号电话:0930-996907