桃市冬季应景食品 仅1件不合格

新竹县有113家餐饮业者获得优级或良级食品安全标章，副县长陈见贤（中）请民众外食选择餐厅时，可认明有县府颁发食品卫生安全标章的餐厅，就能吃得健康又安心。（罗浚滨摄）

随着寒流来袭，气温逐渐降低，桃园市卫生局抽验冬季应景食品，针对传统市场摊商、餐饮业、超市卖场及制造业等抽验冬至应景食品总计220件，其中仅1件不合格，卫生局表示该业者「阿潭的店」龙潭分店内辣椒有农药多重残留情形，已移请所辖云林县卫生局后续办理。

桃园市卫生局指出，为维护民众食安，近期抽验冬至应景食品，品项包含汤圆、甜品与配料、火锅料、生鲜蔬果、禽畜水产品、豆制品等产品，检验微生物、防腐剂、非法定色素、顺丁烯二酸、农药残留、动物用药、过氧化氢、皂黄等项目。

卫生局表示，抽验品项共220件，其中仅1件不合格，该店家为位于龙潭的「阿潭的店」，该店辣椒遭检出农药扑克拉0.06ppm，该物质容许量仅0.01ppm，代表残留量超过标准6倍，违反《食品安全卫生管理法》第15条第1项第5款规定，可处新台币6万至2亿元罚锾，已责令业者下架产品不得贩售。该品项供应商来源为云林县，已移请供应商所辖卫生局后续追查。

新竹县卫生局办理113年餐饮卫生管理分级评核，有113家餐饮业者获得优级或良级食品安全标章，11日由副县长陈见贤颁给标章，民众可在卫生局网页、「家家有标章、共下爱健康」粉丝页及新竹县食品安全地图查询，或认明有县府颁发食品卫生安全标章的餐厅，就能吃得健康又安心。

陈见贤说，新竹县配合明年举办的「2025双北世界壮年运动会」，优先在赛事场馆周边进行优良餐厅评核，希望每位选手来新竹县比赛、游玩能安心享用美食。新竹县优良餐厅评选主要检视餐厅厨房环境、餐饮设备、供应食材保存等，荣获「优」级104家、「良」级9家，获颁标章有效期限为2年。