超甜！蜜汁猪肉干+凤梨酥＝25颗方糖 要走5hr才消耗
▲超甜！蜜汁猪肉干+凤梨酥＝25颗方糖，要走5hr才消耗。（图／肉干示意图／东森新闻）
根据104年「春节体重控制电话访问调查」结果，在过年期间饼干、糖果及零食的摄取比平常多的民众高达5成。过年期间家人亲友团聚，除了围炉大餐外，在茶余饭后、看电视或聊天时，还一口接一口的吃零食，忽略了这些年节零食，体积小却暗藏着高油、高糖、高盐、高热量的危机。
国健署表示，若民众在春节期间一天吃3份，1份热量为25公克的蜜汁猪肉干、2个凤梨酥、20颗糖霜花生豆、3颗牛轧糖、10片海苔酥及喝1瓶可乐，以60公斤静态工作者一天所需热量1800大卡计，吃了上述的零食，热量计1,050大卡，已超过60公斤静态工作者一天所需热量的二分之一，以每小时4公里的慢走步伐来算，至少需要5小时才能消耗完。
此外，上述饮食的糖含量高达124公克，相当于吃25颗方糖，已为世界卫生组织建议上限的5倍；饱和脂肪计8.7公克，占一天上限的40%；钠含量计1,061毫克，也达一天钠建议上限的40%。
今年农历新年假期长达9天，一来不同于平日作息节奏、二来年节饮食除了丰盛年菜加上年节零食，可能一不小心就吃出健康负担了。对此，国健署特别提供过年「猴活力『五』原则」，让健康开心过好年。
▲国民健康署署长邱淑媞提醒国人过年吃年菜要忌口。（图／记者张暐珩摄）
无糖茶取代甜饮建议选择白开水或无糖茶等取代只提供糖分，营养价值低的含糖饮料，既能解渴对身体也不会造成负担。
饮食天然少加工许多加工食品含糖、钠、饱和脂肪与热量较高，且加工后营养素多易流失，建议以原味取代蜜汁或其他加工口味，新鲜水果取代水果干或水果加工制品，如原味猪肉干取代蜜汁猪肉干或泰式柠檬猪肉干；新鲜水果取代芒果干、蜜饯水果干及凤梨酥等水果干或水果加工制品，并建议天天摄取2-4份水果（1份水果约等于23个小番茄、或2个莲雾、或1个柑橘、或1个土芭乐、或1个小苹果），不仅含有膳食纤维促进肠道蠕动及增加饱食感外，亦含丰富的维生素、矿物质。
适量坚果增健康年节零食首选为各式「原味」坚果种子类，其富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素，有抗氧化、促进肠胃蠕动、保护心脏等功能。提醒民众，坚果属于油脂类，所以每日摄取1份（1汤匙量约为5颗腰果或5颗杏仁果或10颗花生）即可，不要过量，如过量摄取，亦会造成肥胖。
零食少量分享吃过年团圆的时刻，若不可避免的有零食饼干，请把握「选原味坚果」、「天然少加工」等原则，并少量吃、慢慢吃，与亲朋好友一起分享，避免过量。
相约走春好活力民众欢度佳节也别忘了维持天天量体重的好习惯，并与亲朋好友相约外出走春，增加身体活动，同时也别忘带水壶出门，多喝白开水，帮助身体正常代谢功能。