想吃甜点又怕胖？41岁性感女神私房「低卡南瓜派」零难度超好学
今年41岁的混血女星Maggie Q有着深邃美艳脸蛋加上火辣好身材，是不少人心中的性感女神代表，至今依旧维持超好的S曲线更是让许多女生羡慕不已。
而前阵子开通《小红书》帐号的她才分享过自己靠「减脂酪梨酱」维持身材，近日又再度公开私房「低卡南瓜派」食谱，不仅超适合秋冬氛围，还能放心享受甜点美食也不怕身材走样。而Maggie也表示，这个减糖低卡版的南瓜派光靠南瓜本身的甜味就很好吃，而且几乎零难度零失败率，料理新手也能放心尝试。
▲Maggie Q不久前才分享过「减脂酪梨酱」。
准备食材
首先需要的食材分为派皮和馅料两个部分，派皮的食材为细砂糖15g，全蛋液10g，低筋面粉75g，无盐奶油35g；馅料则要准备南瓜650g，无盐奶油30g，全蛋液35g，盐巴1/4餐勺，肉桂粉1餐勺。
Maggie Q表示，这份食材配方是针对6英吋大小的烤模，可根据自己手边烤模的尺寸大小调整整份食材用量。
Step 1：首先，先将南瓜切成条状进行蒸煮，蒸熟后取出捣成南瓜泥。Maggie Q也特别提醒，南瓜是南瓜派最重要的材料，一定要挑选金黄甜嫩的南瓜，做成南瓜泥才好吃。
Step 2：取出无盐奶油放置使其软化，将全蛋液、盐巴、肉桂粉和软化后的奶油一起加入步骤1的南瓜泥中搅拌均匀。
Step 3：将派皮的配料，包含全蛋液、细砂糖、低筋面粉和软化后的奶油搅拌和成面团，擀成饼皮。
Stpe 4：将饼皮一部分铺在烤模上，并将混合好的馅料倒入饼皮。剩下部分的饼皮则可用模具压成各种喜欢形状的装饰饼干。
Step 5：烤箱预热360度，将准备好的南瓜派和装饰饼干一起放入烤箱内烘烤30分钟。出炉后可用一起烤的装饰饼干放在南瓜派上装饰，就完成香甜可口的南瓜派。
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